第326章 当地美食的灵魂——花椒大酱（2 / 2）
途失败了的、毁了的，也有可能新分家的小媳妇不会晒的。
总之，就是一句话，有市场需求，就会有交易。
镇上的杂货铺有卖花椒大酱的，逢集的时候，也有家里晒多了的，去卖一些的换鞋零用的。
所以，即便叶家三房，没能带走一点儿的花椒大酱，他们家也有的吃。
就是叶安宁手里的这一小坛子，也是这一趟她跟着三哥出门买来的。
有了花椒大酱，待会儿调蒸花鲈鱼蘸酱的时候，绝对的让人惊喜。
花椒大酱是吃清蒸鱼的秘密武器，而另外一个调味品，是吃所有鱼，应该说，只要是吃鱼，就不能缺了它。
无论是青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼等的淡水鱼，还是鲳鱼、黄鱼、带鱼、比目鱼、鳗鱼、鳕鱼、三文鱼等的海水鱼，谁也不能少了它。
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