六十六章(2 / 3)
,一旁的藤坂眼睛都快看直了,瞪得像铜铃一样。
他们这些人可都是在成为正选社员后,才拿到社长的好友位。
可也从来没有私聊过一次,平时有事都是在群里聊的。
这个新人,怎么轻而易举就做到了我们如此艰难才做到的事情??
难道颜值真的那么重要吗?!
收回手机,跟彷如石化一般的藤坂打了个招呼。
姜序也准备熘了。
回过头,他却看到,之前站在门口的那两个女生大概是已经趁着他们说话的空隙出去了,没看见人影。
姜序还是有一丝好奇,对方是否也是属于与他同一批的外援,看对方的样子,似乎一个是音乐社,另一个是与绘画社。
而这两个艺术类的社团也都在五楼。
如果他的推断应该没有错。
后续应该还有再见面的机会。
他对于这个世界西方的具体情况,还是挺感兴趣的。
网上的东西,要么贬成未开化的蛮夷,要么就神化成自由的芳土。
看来无论那个世界,其实都少不了极端分子。
走出社团大楼,来到停车场,找到了黛子。
回到家,才刚刚七点半,天色昏黄,太阳还未彻底的沉落。
不过相较于平时,他回来的时间确实也推延了不少。
所以,今天的晚餐。
青叶已经将食材定下了。
鸡肉。
又是鸡肉。
全是她实验的余料。
姜序望着一桌子被拆解成各个部位,有些无语道:“这道实验料理的主题是酱汁吧,可你怎么就跟鸡肉过不去了呢?”
青叶
最后还是
姜序有扫了一眼桌上的各种腌制,有各种不同口味的鸡肉,稍微思索了一会,才道:“不如就做炸鸡排吧,正好可以搭配试试酱料的口味。”
青叶眼睛一亮,脱口而出:“好!”
她自己实验的时候,一直是烧制或者煮制,使酱料腌制入味,倒是一时忘记了还有炸这个选项。
更妙的是,这些鸡肉等于已经被她提前腌制好了,都不用在等,直接就可以上锅炸。
“再搭配一点咖喱吧,咖喱鸡排饭,如何?”
姜序给出自己的意见。
“可以!”
本来还因为是油炸而有些犹豫的黛子顿时眼睛一亮。
因为咖喱是她为数不多会制作的料理。
而且自认为做出来的味道相当不错,属于拿手好菜,她有自信!
分配好任务。
青叶准备炸鸡面煳以及干面粉等辅料。
姜序则对鸡肉进行改刀,划成适合的形状。
包括炸鸡排时的条状以及做咖喱的粒状。
其次则是将土豆,胡萝卜,洋葱等食材也切成均匀小块。
成功的履行了自己作为全场刀工最好的切菜工具人的作用。
之后的事情就不用他管了。
好不容易下厨一次,黛子投入了极大的热情。
如果不是自己刀工实在不堪入目,就连切菜这些活她都想自己来的。
炸鸡用的面煳,是属于萩原家的小配方。
面煳是中筋面粉中先加了一定量的牛奶搅拌开后,再两个鸡蛋,打散得到的。
干面粉则是普通的中筋面粉里加一些泡打粉、小苏打以及盐拌匀而成。
然后加一点点水,边加边搅拌,双手揉搓。
将面粉搓成薄薄的小面片状态就差不多啊。
整个准备工序并没有什么特殊的地方。
或者说,炸鸡排这道菜前期的准备工作本来也就没有什么太特殊的地方。
功夫全在油炸这道工序上面。
不过,他们现在还不急,等到咖喱弄得差不多了,他们再来炸鸡排也不迟。
否则,炸早了会导致鸡排变得软
咖喱确实是属于懒人菜系。
就连黛子这种基本不下厨的人,在姜序与青叶的亿点点提示下,只花了半个小时就搞定了。
咖喱的香味开始飘散。
黛子对着炖锅深吸一口气,表情十分享受。
她一脸喜悦的回头望着
等到黛子回头,再次打开锅盖,搅动里面的咖喱。
青叶才和姜序对视了一眼。
姜序无声的问道,‘你觉得香味怎么样?’
青叶瞥了黛子一眼,回头摊了摊手,示意,一般,能闻。
姜序了然点头,那就对一般人而言算不错。
至于他们,虽然口味可能被养叼了一下,但还不至于太娇贵,对于一般的菜品,同样能没有负担的吃下。
咖喱差不多好了,接下来就轮到鸡排。
将鸡排肉在普通面粉中打个转,再送进面煳中蘸上薄薄的一层,然后裹上小面片。
姜序随手就将这块鸡排肉放进一个盘中,然后其他的鸡肉排也都是如此准备。
在这一步之前,所有的步骤其实基本一样。
等等,既然前面的步骤都是完全一样的,那么今天的食戟决定胜负的关键就是在这一步的油炸上面。
这一点,青叶肯定也是
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