第一千四百零九章 丰盛的晚餐(2 / 2)
头。
老汤炖出来的肉,色泽鲜亮,味道正宗,最重要的是最后的这一锅汤底倒进盆里头去掉上面浮着的一层猪油之后,等第二天一早,肉汤就变成皮冻了。
这肉被李景城炖了四五个小时,肉跟骨头已经彻底分开了。
李景明将骨头一一取下来之后,将肉放进盆里头。
最后一步,将肉汤里的调味料全部捞出之后,倒进盆里头等着晾凉。
孙玉秀这边,大早上起来就忙着洗床单被套,这一洗就是一天。
孙玉秀忍不住想,得亏托苏寒的福,给自家弄了一台洗衣机,不然这么多房间的床单和被套,她得用手洗到什么时候去?
孙玉秀洗完床单和被套进来厨房一看,厨房的案板上是一大盆子的肉。
孙玉秀笑着说道:“这么多肉啥时候能吃完呀?”
李景城笑呵呵的将一个热乎乎的猪蹄递道孙玉秀面前说道:“赶紧尝尝你老公我卤的猪蹄可是一绝。
以前在部队的时候,我跟着后厨的一个师傅学过两手,今天刚好给你露了一手。”
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