第465章 部下之间的切磋（1 / 2）

岛津惠子的腿很长，身高一米七。

她五官精致且很有立体感，气质上很像松岛菜菜子，外表文静优雅，内心坚强柔韧。

岛津惠子，也很喜欢姚曼。

她认为，姚曼的样貌、气质和厨艺，并不比她逊色。

岛津惠子的神州话，说的很溜。

她可以用流利的神州话，与姚曼愉快的交谈。

而此时的杜飞，已经来到了和盛楼。

他看到了，二女亲热聊天的场面。

这次厨艺交流的场地，就是和盛楼的宴会厅。

这个宴会厅，已经被重新布置过了。

一个个灶台，围成了一个椭圆形，位于宴会厅的正中间。

一个个身穿崭新厨师服的厨师，站在灶台的后面。

每个灶台的前方，都放着一张餐桌。

餐桌上摆放着，一整套的餐具。

另外，每张餐桌上，还放着一个小卡片。

卡片上面，写明了厨师的姓名、年龄、厨龄和最擅长的拿手菜。

接下来，就是试吃和点评。

福冈市代表团，来到现场的，一共有二十一人。

他们一共试吃了，十六道神州菜。

他们对和盛楼厨师的厨艺，还是很赞赏的。

“接下来，我想请你们，尝尝我们东桑厨师的手艺。”

岛津惠子冲着姚曼笑道：“能否给我们，空出一个灶台？”

姚曼点了点头，说道：“小王，你把灶台，让给他们。”

小王是和盛楼宁城分店，厨艺最弱的大厨。

“山本浩二，你去露一手，让神州的朋友们瞧瞧。”岛津惠子说道。

一个三旬左右的东桑男子，朝着岛津一鞠躬：“哈伊！”

然后，他占据了小王的灶台，从食材柜里，挑选了一条新鲜的鳗鱼。

鳗鱼无鳞体滑，一般人还真是，拿捏不住它。

但此人，用一方干净的白布，擦拭菜刀。

然后，他一手持刀，一手抓鱼，直接把活鱼宰割致死。

全身滑溜溜的鳗鱼，被他牢牢抓住，挣脱不得，任他宰割。

这人杀鱼的动作，流畅自然。

但杜飞却皱着眉头，心道：“他的动作粗野蛮横，他一共切了十二刀，歪了三刀。”

别人都觉得，山本浩二的刀法，快捷自然，犹如行云流水。

但，在杜飞的眼中，山本浩二的刀法，处处都是缺点。

山本浩二，做的是东桑国名菜，蒲烧鳗鱼。

做完这道菜之后，他把菜端上桌，请姚曼等人试吃。

“姚曼，王先生、李先生，你们觉得这道菜的味道，怎么样？”岛津惠子问道。

“很好吃，非常好吃。”

“东桑料理，果然有很多优点，值得我们神州的厨师去学习。”

王大厨和李大厨，对山本浩二的厨艺，称赞不已。

姚曼却说道：“这道菜，能打八十分吧。”

此话一出，山本浩二的脸色，有些不好看了。

八十分，只是一个马马虎虎的分数。

而他山本浩二，可是东桑国的特级大厨。

很多东桑国的贵族，吃了他烹制的蒲烧鳗鱼，都对他的厨艺，赞不绝口。

“你说，我做的蒲烧鳗鱼，只能打八十分。”

山本直言道：“那我倒想见识一下，你做的菜，能打多少分？”

此话一出，众人皆惊。

这个山本浩二，如此说话，明显是要挑战姚曼啊。

陈助理心中焦急：“姚曼啊姚曼，我不是嘱咐过你，一定要谦虚吗？如果你给山本，打个九十分，山本就不会不爽了。可你偏偏，只给山本打八十分。你让山本这个，东桑国特级名厨的脸，往哪搁？”

杜飞却心道：“姚曼，你给他打分，打高了啊。若是由我，来给他打分。我只会给他打六十分。”

面对山本的挑战，姚曼笑道：“杨雯，你去露一手，让山本先生见识一下。就做你最近学会的那道，凉拌鱼皮。”

“好咧，小曼姐，你就瞧我的吧。”杨雯兴高采烈。

这丫头，早就想在东桑人的面前，好好的露一手了。

她占据了一个灶台，从食材柜里，抓起一条大青鱼，将鱼弄死，刷刷几刀，把鱼鳞刮干净，一刀把整张鱼皮，剥了下来。

她将鱼皮放入沸水，煮熟凉拌，切条装盘。

然后，她往盘里加入配菜，淋上酱汁，端菜上桌。

“哎呀，这位杨小姐的刀工，很厉害！她只用了一刀，就把这条大青鱼的鱼皮，刮了下来！”

“她才十九岁，就有这么厉害的刀工！这和盛楼，真是藏龙卧虎啊。”

“哼，刀工厉害，并不能证明，她做的菜也很好吃。”

“嗯，鱼皮煮得太烂，就没有嚼头。煮得不烂，就难以入味。”

那群东桑人，冲着杨雯，议论纷纷。

而杨雯，自从闯进了，厨王大赛的十六强之后，就变得自信多了。

别人对她的议论，根本就动摇不了，她的心态。

“请诸位东桑国的朋友，品尝一下我做的这道，凉拌鱼皮。”