第435章 冰蚕吃鸡,两女吃醋(2 / 2)
完,他掏出一张百元红钞,递给万大龙:“我的蚕儿,吃了你家的大公鸡。这点钱,就算是我赔偿给你的。”
万大龙笑呵呵的,把钱收了。
然后,杜飞从水盆里,拿起一只蚌,宰了它,把它的壳撬开,果然在里面,找到了一颗珍珠。
“这是一枚淡水珍珠,重约半两,送给你了。”
杜飞把珍珠,递给段涵韵。
“谢谢,我很喜欢这颗珍珠。”段涵韵十分高兴。
小冰蚕也冲着杜飞,吱吱叫唤。
似乎是在夸奖杜飞,这个礼物,送的对。
“呵呵,这颗淡水珍珠,顶多值两三百。你居然还把它,当成了宝贝。”姚曼笑道。
“你的那对小野兔,顶多值一百块。还比不上我的这颗珍珠呢。”段涵韵反唇相讥。
姚曼被呛得,哑口无言。
杜飞深怕这两个妞,会吵起来。
于是,他赶紧对姚曼说道:“好了好了。你别生气。我和你一起做生鱼片,怎么样?”
姚曼高兴的,点了点头。
生鱼片,是最著名的一道东桑菜。
再过几天,她就要和那个岛津惠子,切磋厨艺。
如果,杜飞把做生鱼片的绝招,传授给她。
那她击败岛津惠子的把握,就会大增。
接下来,万大龙的老婆,把一个大砧板,放在院子里的那张石桌上。
杜飞挑了一条五斤多的鲈鱼,交给姚曼,笑道:“你先做,让我尝尝你的手艺。”
姚曼麻溜的,杀鱼放血,刮鳞去皮,压腥。
这条鲈鱼是刚杀的,肉质极为新鲜。
而且,鲈鱼刺少,很适合做生鱼片。
切生鱼片,东桑人称为切鲙。
神州人,称之为脍。
有个成语,脍炙人口。
这里面说了,两种吃法。
脍,就是切片生吃。
炙,就是切片,烤着吃。
姚曼刀工优秀。
她顺着鱼肉的纹理,一刀切下一片鱼肉,薄如白纸。
用时不超过一秒。
杜飞尝都不尝,只说了四个字:“还不够薄。”
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