第503章 总得试试才知道行不行(1 / 1)
贺林生看看江岷川,又看看我,似乎想说点什么,恰好有人叫他,他说了句到家告诉我一声就去忙了。
我们待在医院也帮不上忙,又待了一会儿就走了,天已经黑了下来,江岷川问我还要不要去见客户。
“见面取消了,”我说,“你呢?”
“一样,既然后面都没约,又到了饭点,不介意一起吃吧?”
“如果你请客的话,我会更乐意。”
“没问题,想吃什么?”
我转了转眼睛:“越贵越好。”
“城东还真有一家,专做鱼子酱和鹅肝之类的食物,我打电话问问还有没有位子
。”
见他真要打电话,我连忙拦住他:“别!我开玩笑的,随便在路边找一家餐厅,填饱肚子就行。”
“附近有家经营了二三十年的苍蝇馆子,专做家常菜,想不想去尝尝?”
“行。”
馆子离医院很近,又在小巷子里,车子根本进不去,我们就步行过去。
走了十多分钟就到了,店面不大,不到十平方,装修也很捡漏,但所有的桌子都挤得满满当当。
是传统的夫妻店,也没有菜单,也没有服务员,所有的菜都在冰箱里,旁边放着点菜单,写好菜名放在收银台,老板就会按排
队顺序点菜。
我觉得点两菜一汤就够了,但江岷川说过节得吃好点,豪横的多加了两道菜。
等了一会儿有客人吃好走了,老板娘清理桌子的功夫,江岷川拿了一壶茶帮我洗漱餐具。
洗好后他递给我,我说着谢谢接过来,这时老板娘端着我们点的菜出来了,热情的对江岷川说:“有段时间没来了,交女朋友啦!”
江岷川看了我一眼:“是朋友。”
“我看不像。”老板娘说着又和我打招呼,“以后常来啊,如果对菜品不满意,或者有建议都可以提出来。”
我笑着点点头,老板
娘走后我对江岷川哎了声:“你和老板娘挺熟的,看来是这里的常客啊。”
“有次无意间走进这家店,吃了觉得不错,就会偶尔过来。”
我皱皱鼻:“你这人还真是奇怪,自己就是做餐饮的,还照顾别人家的生意。”
“不是奇怪,你吃一口可能就能懂我了。”
他夹了块干煎豆腐放到我碗里,我尝了一口就觉出不同来。
现在的菜,不管是星级餐厅还是路边摊,都是靠各种调味料来调出味道的,可这家的菜入口第一口,就吃到了食物的本香,而且味道还很清新可口,是地地道道
的家常味儿。
“如何?”我刚咽下他就问。
我冲他竖了竖大拇指:“不错,吃惯了速食产品和应酬酒局的我,被这口家常味惊艳到了。虽然颜色不大好看,也没什么摆盘,但靠着味道就胜出了。可惜这餐厅的选址和规模都受限了,如果能做大,一定不缺客人。”
江岷川点点头:“我也是这样想的,最近正打算开个类似的餐厅。”
“可现在的厨师都是经过系统培训的,都追求一下饮食新花样,这般返璞归真的厨艺,大抵没多少厨师看得上眼。”
“试试吧,总得试试才知道行不行。”
↑返回顶部↑