第749章 蜀地辣椒（1 / 2）

渔民们在厨房外面，蹲成一排，动作利落的处理着海鲜。

只见他们随手从小山堆一样的海鲜堆里，拿来一只海鲜。

不管是鱼还是蟹，都处理的非常利索。

陶君怡和莫衍初第一次见渔民们处理海鲜，眼睛都看直了。

这般的行云流水，像是表演一样。

去鱼鳞，剖鱼肚，除去内脏……

一系列的动作，像是指尖舞蹈一般。

“爹，我从不知道，杀鱼还能这般好看。”

陶君怡站在莫衍初身边，小声地嘀咕着。

“是啊！我也是第一次见到这么流畅的动作呢！渔民们常年累月的做同一件事，熟能生巧了。”

莫衍初看着渔民不过在转瞬间，就把一条大鱼处理干净，简直叹为观止。

两人目不转睛的看着渔民处理海鲜。

一座小山般的海鲜堆，在渔民的巧手下，很快就处理好了。

贝类洗的干干净净的，放在了一个桶里。

鱼类都给杀了，去除了内脏，放在了另一个桶里。

还有螃蟹、八爪鱼等一些小东西，也被分门别类的放好了。

生活在蜀地的陶君怡和莫衍初，都是第一次见到这些外形奇特的东西。

不时的凑上前去看一看，稀奇不已。

“妍妍，都处理好了。”

唐小岩走进厨房里，向陆妍妍说道。

厨房里，陆妍妍正在调制蘸料。

这一顿晚餐，是海鲜大餐。

海鲜原本就鲜美，并不需要过多的烹制，过多的烹饪，反而破坏了原有的鲜美。

只需要简单的蒸熟后，沾些蘸料就可以吃了。

“处理好了就拿进来吧！”

陆妍妍随口应到。

锅里的水，已经煮开了，贝壳类，和小虾，直接丢进去煮熟就可以了。

至于那些螃蟹，就要等一会儿再蒸了。

还有数量不少的鱼，陆妍妍打算装进盘子里再蒸熟。

很快，唐小岩等人就把几桶海鲜提进了厨房，按照计划，陆妍妍有条不紊的进行着。

陆妍妍还特意挑出来了几条大鱼。

她打算把这几条鱼，用来做红烧鱼。

放多一些蜀地的辣椒，让陶君怡和莫衍初过过瘾。

“小岩，时间也差不多了，你去船上把路易斯和匠人们喊来吧！”

陆妍妍在心底默默计算时间，觉得时间差不多了，便让唐小岩去喊人。

“好，我这就去。”

唐小岩也不耽误，当即离开了厨房。

唐小岩才走没多久，第一锅海鲜就新鲜出炉了。

洛景阳一直在灶台旁守着，看见冒着热气的海鲜，迫不接待的走了过去。

他也顾不上烫手，抓起一颗花螺，轻轻一扯，就把螺肉拉了出来。

沾了沾陆妍妍调好的蘸料，就往嘴巴里送。

“嗯！太鲜了！太好吃了！”

新鲜的花螺，经过最简单的烹制后，配上陆妍妍亲手调好的蘸料，味道说不出的鲜美。

洛景阳享受的闭上了眼睛。

他还想去拿第二颗，却被陆妍妍打了一下手。

“你等会儿再吃！把这些海鲜，分一半给渔民们送去，还有灶台上的那一大碗蘸料，也一起送过去。”

“干嘛要给他们啊！”

洛景阳很是不解的问到。

“不管怎么说，这些海鲜是他们打回来的，咱们又借用了他们的厨房，这么多东西，咱们也吃不完，就送些给渔民们吧！”

陆妍妍端过蘸料，放在洛景阳手中，轻声解释到。

“行吧！给就给吧！”

洛景阳抿着嘴，恋恋不舍的看着那一大盆海鲜。

只见陆妍妍拿来另一个大盆，分出来一半。

洛景阳左手端着大盆，右手拿着蘸料碗，往外去了。

趁着洛景阳出去的功夫，陆妍妍又快速的把螃蟹等蒸好了。

只剩下那一桶鱼了。

只见陆妍妍专门挑出来几条大鱼，放置在一旁。

其它的鱼，被整齐的摆放在盘子里。

每一条鱼上，都被陆妍妍放上了一些姜片。

锅中的水，早就烧开，蒸汽升腾而起。

陆妍妍把盘子在锅里整齐的摆放好，盖上锅盖，默默等待着。

很快，鱼就蒸熟了。

陆妍妍动作麻利的把鱼端出来，在灶台上摆了一排。

又把锅中的水舀出来。

在锅里倒入不少的油，趁着油还没烧热，放进去一些花椒粒。

待油温升高，把花椒的香味激出来以后，把花椒去了。

用勺子舀出热油，淋在每一盘清蒸鱼上。

鱼肉碰上花椒油，一股好闻的味道，立刻在小小的厨房里飘荡。

“太香了！”

洛景阳从门外走来，情不自禁的感叹到。

他拿起一双筷子，直接伸向清蒸鱼。

他在京城里，也吃过不少的鱼。

有碧波潭里的寒鱼，也有祁连山上小溪里的鱼。

那两个地方的鱼，都算得上是极品。

做出来的味道，也是一