第906章 护食的老爷子(2 / 2)

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眯的问杨忘忧:“一点辣椒都没用,你是怎么做出来辣味的?”

“用的调料和中药,比如汤里我就放了胡椒粉,胡椒粉有辣味,而且可以去腥解腻,发汗散寒,也可以在一定程度上缓解疼痛,您有多年的老胃病,不能吃辣椒,但是喝一些加了胡椒粉的汤还是有益处的。”杨忘忧给老爷子解答。

杨老爷子头一次听人把胡椒粉这么常见的东西说的这么高大上,他又问道:“那中药也有辣味的?”

“有的。”杨忘忧接着给他解答:“比如白芷,味辛,性温。归肺,脾,胃经。有解表散寒,祛风止痛等作用,我炖鸡汤就放了白芷。”

“难怪这道开水白菜的汤里有点辣味。”杨老爷子恍然大悟,佩服的道:“杨小姐年纪轻轻就这么厉害,老头子我能吃上一顿你做的饭,也算一大幸事了。”

“您过奖了。”杨忘忧谦虚一笑,说道:“这些做起来其实很简单,我把方子带过来了,您让人按照我写的方子去做,也能做出来这样的味道。”

杨老爷子闻言诧异,更欣赏她了:“你就这么把方子给我了,不怕我的人学会了你就不能独一份了?”

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