第852章 这种事情很崩人设啊喂！（2 / 2）
菜，是一道传统法式乡村冻肉派，这个菜是浪漫国非常传统的一道前菜，制作工序繁琐，但极具包容性，其制作方式多取决于厨师自身的灵感与创作，因此家家户户都有不同的风味。
林泛和夏言吃到的这一款，则是猪肉、鸡肉、鸭胸肉多种肉类，经过草药和香料调味，填入事先用黄油、白酒和香草烩煮入味的蘑菇，再与派皮一同烘烤、灌入自制的红酒冻，提前一天冷藏成型。
冷藏过夜后的冻肉派口感层次丰富，与搭配的带籽芥末酱一起食用，清爽微酸的黄芥末酱刺激味觉，十分开胃。
夏言早就饿得不行了，这会儿也顾不得斯文，直接切下一小块冻肉派，迫不及待塞入口，派皮和内馅在口中散落开来，啫喱状的红酒冻调皮地挑动着舌尖，肉类和红酒的味道混合一起，香气馥郁且平衡。
让夏言都忍不住微微眯起眼睛：“嗯，好吃！”
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