第190章,认真的女孩,手艺(2 / 2)

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“你有自己的安排,我就放心了。”

沈瑜给三人示范几种早点的做法,对于现有的早餐的也都做了调整。

兰师傅见看过沈瑜的手艺,也有些羞愧,之前还曾猜测这位年轻的老板有些自视太高,如今看来,这位老板的手艺比自己高,境界也不一样。他是老厨师,对于新的早点做法掌握的也快。

他按照沈瑜调整过的办法,重新做了一顿早点。

兰师傅计算了流程与时间,对沈瑜说:“沈总,咱们的早餐种类多,如果顾客反应好,销量增加,我们两个人未必能应付的过来。毕竟,早餐的很多材料不能提前准备,那样就不新鲜了。”

沈瑜说:“好,我知道了。咱们试营业看看情况,如果真的需要,咱们就增加人手。”

他又找来田店长,商量了营业的时间。

早餐店要提前来准备,所以,员工来的很早,就需要早店下班休息。两人商量后,暂定每天中午吃完饭之后,收拾好店铺,员工可以下班回家休息。

兰师傅把他调整后的早餐端到店里,让大伙儿来试菜,还请了周边的一些的商户来尝菜。

滨海大学附近的商铺房租不便宜,价格实惠的早餐店很少。很多来尝过的商户,都表示早餐好吃,比周边的几个早餐店更有特点。

沈瑜把早餐店的事情安顿好,下午继续上课。

下午四点,他回到家,在书房的电脑上用cad制图软件,按照修复空间给出的钢琴模型,开始画标准图纸。

艺术设计专业,大一学年有手工制图的课程,学的是在传统图纸上画图,大二学年有cad制图的课程。

沈瑜已经很久没用这种软件,制作速度很慢。

修复空间给出的模型上面,并没有标识出关键的尺寸。

他反复试验之后,发现只有自己动手安装之后,修复空间才会在模型上显示出具体的尺寸。

现在,就等着修复钢琴的部件运到。

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