第五章 鸳鸯火锅（1 / 2）

来到了江州，那火锅必定是非吃不可了……

清朝嘉庆年间嘉陵江江边的纤夫处于社会最底层,在江边用石头支起炉灶，加以辣椒、花椒、老姜等作料，用瓦罐煮熟，结果煮出来的东西不仅味道鲜美又驱寒祛湿，这便是现代重庆火锅的雏形。

而最早的火锅是成吉思汗发明的，由于长年统兵征战四方，看到士兵们吃传统的烧烤羊肉很费时，为了使得部队不延误战机，他将羊肉切成小块掷进沸腾的锅里，从此这个世上就有了火锅。

柳绯蛾其实也很期待，想要探索这道美食的奥秘，他们来到客栈里，点了特色毛肚瓦罐菜，其实也很像东北大乱炖，只是江州的辣椒、花椒，是他们没想象到的……

柳绯蛾迫不及待的夹了一块塞进嘴里，

“烫…烫……烫”

程生慌乱的递给柳绯蛾一杯冷茶，明明很关心，却笑着说：“我又不会和你抢”

柳绯蛾起先只是觉得烫，渐渐的缓过来后又愈发觉得舌头火辣辣的，连嘴唇都是麻麻的……

程生看着柳绯蛾微张着嘴，喘着气，笑着问她：“好吃吗？”

柳绯蛾觉得很奇妙，这是从未有过的感觉，她又夹了一块塞进嘴里，看着程生点了点头。

程生看着柳绯蛾被辣红的嘴唇，他觉得好不好吃已经不重要了，一直看着她，便足矣。（也许这就是秀色可餐吧）

程生看愣了神，柳绯蛾夹了一块放进程生碗里催促着他快吃，程生愣愣的塞进嘴里，这一瞬间程生才真的回过神来……

程生一口又一口，一杯接着一杯的喝着冷茶，这顿饭属实让程生怀疑人生。

而他也终于知道这茶为什么是冷的而不是热的了。

柳绯蛾一边往程生碗里夹着菜，一边劝说他习惯就好，程生将信将疑的吃了起来，吃辣的勇士以失败收场。

无奈之下程生叫来了店小二，小二笑着解释这瓦罐菜又叫火锅，而这火锅就没有不辣的，就得又麻又辣，无奈之下又上了二两酱牛肉，这样的程生被柳绯蛾嘲笑了一整天。

只能说吃辣一时爽，吃完火葬场……

在后面的三天里，他们俩人仿佛都在茅房度过的，第一次吃辣的勇士们，最终以狼狈收场。

即使是这样，柳绯蛾对火锅的热爱依旧不减半分……

“程兄，咱今天又去吃火锅吧？”

不见其人，先闻其声，程生听见这呢喃软语身体却不自觉的颤抖了一下。

“火……火锅？”

程生的声音略微有些许颤抖

柳绯蛾蹦到程生面前，笑着，神神秘秘的说着：“鸳鸯”

鸳鸯程生倒是知道，可是吃火锅与鸳鸯有什么关系呢，莫非，这火锅里还能煮鸳鸯……

“鸳……鸯好吃吗？”

程生无厘头的问题惹得柳绯蛾哈哈大笑。

“程兄，我给你讲讲鸳鸯锅吧”

程生点点头，做出洗耳恭听的样子……

“鸳鸯锅也有另一个名字，叫做阴阳壶。

为什么鸳鸯火锅叫阴阳壶呢？这就要从火锅背后的超自然传说开始了。听了它背后的鬼故事后，很多人在吃火锅时可都不敢点鸳鸯锅了。”

柳绯蛾一脸正经的看着程生，问他敢不敢今天去试试，也不等程生回答便又接着说了起来……

“有一些地方流传着这样的民间传说，说鸳鸯锅是过去的人们为了思念过世的亲人才置办的。那些家里有亲人不在了的人，想念亲人的时候，就会在大半夜的支起一口鸳鸯锅，鸳鸯锅一边煮着白汤，一边煮着红汤。

如果这个时候那个过世了的亲人正好也在思念你的话，他就会赴约来跟你一起吃火锅，如此一来，你就能跟死去的亲人相见了。

但是，程兄，要注意的是，白锅肯定是给死人准备的，如果你不小心吃了白锅，那也就意味着，你的命运，会被牢牢地跟死去的人捆绑在一起。”

“不过呢，白锅是不辣的，程兄也只能吃白锅咯……”

柳绯蛾笑着，却让程生觉得浑身发冷，从心底里蹦出拒绝两个字。

柳绯蛾才不害怕这些，鬼再厉害也没有妖厉害，柳绯蛾拉着程生的手便开始去找鸳鸯锅了……

一路上程生的注意力都在自己被拉着的手上，什么鸳鸯锅，什么阴阳壶都抛之脑后了……

坐在店里，程生坚持要点二两酱牛肉，柳绯蛾没办法，也只能依着他，鸳鸯锅上桌以后，程生坚决不吃白锅，柳绯蛾好说歹说程生也不为所动，连店小二也笑着打趣说只是传说罢了，程生也还是自顾自的吃着酱牛肉……

柳绯蛾无奈只有以身试险吃着白锅，她看着程生，夹了一块白锅里的菜放进他碗里，含情脉脉的看着程生，又吃了一口菜，才开口对程生说

“程兄，我陪着你”

所谓牡丹花下死，做鬼也风流，程生看着柳绯蛾，便什么都不顾及了。

柳绯蛾脱了鞋，走在江边，江水没过脚踝，程生跟在她后面，江边的晚风有些许凉意，看着柳绯蛾的背影程生的心里却是热烈的。

飞蛾扑火，好像是宿命，可是相比于火，柳绯蛾好像更喜欢这涓涓不壅的江河，她喜欢