第293章 加点料（1 / 2）

“对对对！”

“现在最重要的是赶紧把那两道药膳给做出来。”

被林凡这么一提醒，罗依依也算是彻底回过神来，慌忙点了点头喃喃自语了起来。

此刻罗依依的语气也是格外凝重，紧皱的两条黛眉之间，更是噙满了忐忑。

“林凡，既然你也看出来这件事就是秦武昌背后搞的鬼，那你也应该知道这件事对我的重要性。”

“我不管你是不是厨师，是带着什么目的来后厨的，如果你真可以帮我渡过眼前的难关，我一定好好酬谢你。”

罗依依抬起头面色格外凝重的看着林凡。

“罗主厨放心，既然我答应了你，就必然会做到。”

“至于那秦武昌，我也可以顺手替你收拾了他。”

在说第二句话的时候，林凡侧过头满脸玩味的瞥了一眼不远处正指挥着一群厨师忙活的秦武昌。

对于林凡的第二句话，罗依依压根没有放在心上。

即便是林凡那一手刀工，让罗依依也大为惊讶。

可有实力，并不代表林凡就能在后厨这一亩三分地上斗得过秦武昌。

罗依依身为主厨，尚且被秦武昌屡次刁难，甚至于这一次都被秦武昌给逼入了绝境，足以证明那秦武昌在后厨，绝对是有一大批心腹的。

而林凡不过是一个初来乍到的新人，在

这种局势下，想要教训秦武昌，在罗依依看来，完全就是不切实际的想法。

对于罗依依的质疑，林凡从未去解释，至于林凡为何主动提出要替罗依依教训秦武昌，不过是林凡觉得这一次靠着罗依依混入天河酒楼，从某种角度上来说算是利用了罗依依，林凡想要对此作出一些补偿而已。

“教训秦武昌就算了，如果药膳做不出来，我们不被教训就算谢天谢地了。”

相比起罗依依此刻的紧张不安，林凡倒是从始至终都是一副风轻云淡的神态。

“这一次宴会一共有二十八道菜，其中凉菜和热菜是秦武昌负责，我只负责两道药膳。”

“这药膳就是你说的同寿羹和三宝丸，其他食材我都准备齐全了，就缺了党参。”

“你看现在该怎么办？”

罗依依把林凡领到了自己单独的案板前，伸手指了指案板上那些早已经准备好的食材，满是忐忑的开口询问道。

“红枣、百合、黑枸杞……这三宝丸的食材倒是一样不差。”

“至于其中的主要食材党参，我们可以用半钱的红花和是一钱的西洋参代替。”

林凡一边拨弄着罗依依准备好的食材，一边开口缓缓说着。

“用红花和西洋参可以代替？”

等到林凡说完，罗依依还是皱着眉头

有些不敢相信的重复了一遍。

“这三宝丸主要的功效就是活血通络，而红花活血通络的功效远在党参之上，只是红花有一股药味，并没有党参那股甜糯的味道。”

“所以需要用西洋参来中和。”

“原理就是这样，如果罗主厨不信的话，大可以放手做出来试试看，我看这里西洋参和红花都有。”

林凡一边说着一边把现场改编的三宝丸药膳方子详详细细的写给了罗依依。

见林凡说的头头是道，而且那药膳方子也写的格外详细，在加上如今罗依依的确是只能够死马当活马医了。

罗依依也只好点了点头伸手接过了林凡递来的药膳方子。

“好，我先把三宝丸做出来。”

“那同寿羹需要党参也用西洋参和红花代替？”

“当然不是，这药膳用的药材虽然大同小异，可口感和功效却是千差万别。”

“同寿羹，主要功效是改善心脑血管，对治疗偏头痛等症状有一定的疗效。”

“而在这其中，党参的作用除了提供药性之外，最重要的就是党参本身软糯的口感，适合做羹菜。”

“当归半钱、葛根一钱在配上一些百合粉用来中和葛根过于强烈的甜味，完全可以代替同寿羹当中的党参。”

林凡一边说着，一边动手把第二份改

编的药膳药方给详详细细的书写了出来。

不远处秦武昌一边指挥着其他厨师准备余下的二十二道菜肴，一边侧过头用那种满是阴翳怨毒的眼神看着罗依依和林凡。

“秦师傅，那小子好像找了其他药材代替了党参，咱们要不要在做些手脚，万一真让那小子做成了，咱的计划就白费了。”

一个同样肥头大耳的厨师凑到了秦武昌身旁，满脸坏笑的低声说着。

“让那小子折腾去，药膳这东西也属于菜肴，换了食材，不管是功效还是口感都会天差地别，若是真那么容易用其他食材代替，我还犯得着费心思在食材上动手脚吗？”

“只管让他们去做，等到时候药膳出了问题，被客人投诉，我看罗依依那臭娘们还能待在后厨不。”

这一边秦武昌一脸等着看好戏的架势，而另外一边罗依依拿着林凡现场改写的两份药膳的配方，将信将疑的着手烹饪了起来。

对于罗依依动手烹饪药膳这件事，林凡只能说是爱莫能助了，更何况这一次潜入后厨，林