第237章 一介农民唐小二(1 / 2)

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唐二进了厨房,他的老祖可是杂学大家。

不仅仅给了他武学,医术,奇门遁甲等传承,更给了他厨艺传承。

不知道多少古人食谱就在其中。

虽说古人不怎么经常吃火锅,但架不住先贤智慧下,也有不少名厨喜欢自己琢磨发明。

而怎样让火锅好吃就是其中一个名厨最喜欢的事情。

这家伙,外号火锅大王。

至少唐二在脑海中关于这个人的记忆是这样的。

唐二回想着《金食宝录》里关于火锅大王留下的几种火锅底料的配方,然后找了找后厨的材料,幸运的是,李浑风的确是个好老板,后厨的人也的确负责任,食材齐备。

唐二几分钟就搞定了火锅底料,然后放在了锅中。

只不过,这火锅底料炒制出来以后,是流体,看上去不怎么美观。

大堂的里人都翘首以盼着,唐二端着锅走出来,他们第一反应就是,一股几乎呛鼻的辣味下,香味扑鼻啊!

当。

唐二将锅放在了中心位置:“把开关打开吧。”

李浑风直盯盯的看着这一锅火锅底料,惊了:“哥,这是火锅底料吗?”

唐二点了点头:“是啊。”

员工们纷纷看了过去,这是火锅底料,怎么看起来就像是红色的稀饭似的!

“哥,这个?”李浑风有点尴尬。

唐二笑道:“火锅底料当然是新鲜炒制出来的才好,而且配方我已经留在厨房里,一共三种,这种是正常微辣特香级,还有中辣特香级,爆辣特香级。”

“新鲜炒

制?”李浑风惊愕道:“这是你刚刚炒制出来的?”

大堂经理小梦点头道:“风哥,应该是新鲜炒制的,不然不会有这么爆香。”小梦似乎对火锅料比较懂行:“可是唐先生……”

“叫我二哥就行。”唐二说道。

小梦腼腆一笑,点点头:“小二哥,这款火锅底料怎么炒制出来是这个样子的啊?”她赶忙摆手道:“小二哥你别生气,我倒没有别的意思,只是这看上去,实在是有点……”

“难看是吧?”唐二笑道:“这难看却是为了顾客能够快速吃上火锅,我用了特别的方法,使它能够迅速溶于水,而且十分绿色安全,更可以让它一开锅瞬间香辣无比。”

“原来竟有这样的功用啊。”小梦表示期待无比。

李浑风都开始吞口水了:“开锅开锅,试试看。”

唐二坐回了位置。

很快,锅就开始热起来了,但里面的水却还没开,其实李浑风原先的店是用特制的肉汤代替水来烧底料,但唐二没那么多讲究,就是用水。

当然了,这也有他的说法。

“至于为什么是水而不是肉汤,那是因为如果是肉汤,会坏了我火锅底料的香辣基调,再者就是每个人喜欢吃什么都是不同的,随着他们加入的东西,火锅则添加了各色各样的味道,每桌都随机,每一次吃根据放的顺序,得到的味道都有所不同,这才是我这火锅的最精心的安排。”

员工们都佩服的五体投地,表示惊讶,小梦也有点崇拜唐

二了。

但李浑风却轻轻碰了唐二一下:“能把节省开支用清水冲汤说的这么清新脱俗的,哥,全世界就独你一份了,不过这不要脸的劲儿,我以后得学习学习。”

唐二一挑眉,居然被这小子看出来了,他嘴角一笑:“好的学不会,坏的一点就通啊你。”

李浑风一翻白眼,那是!浑球少爷的名号可不是浪得虚名的。

而这个时候,汤锅开始鼓动了。

香味也一下子飘飞了出来!

整个将近2000平的大唐中,一下子布满了让人垂涎欲滴的超级香味。

简直就像是一颗香味原子弹瞬间爆裂开来了似的,那股冲击,众人都觉得仿佛能看到香味具现化,化作狂风不断扑着他们的味蕾。

李浑风口水都流下来了。

他一抹嘴角,激动道:“哥,这这这这!”

唐二会心一笑。

“这也太香了吧。”李浑风高兴的手舞足蹈的。

员工们也都震惊了,小梦更是站起了来:“我从来没闻到过这么香辣的味道!这是我头一次光闻味就觉得好吃的东西!”

“没错!这简直太不可思议了,满房子都是香味。”李浑风激动道:“大家快吃,快尝尝看味道!”

大家纷纷拿起了筷子。

但这个时候才发现,锅里可什么都没有呢,而且,水只是鼓动,根本没有全开。

众人傻眼了!

这真的是太震撼人心了。

“还没开,甚至没放东西。”李浑风呐呐的看向了唐二:“就已经这么香了吗?哥,你加的真的

是清水吗?”

唐二笑道:“没错啊。”

李浑风咕嘟吞了口唾沫:“我去,那也就是说,都是这火锅底料的作用!”

“太不可思议了,一个火锅底料居然就能这么香辣,闻都能闻到。”小梦更是拿筷子点了一下火锅水面,然后放在了口中品了一下。

顿时,她小脸微红,是辣的。

但是

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