第370章 好吃到想要尖叫(2 / 2)
的味道是真的清淡鲜滑,鸡皮紧致脆口,鸡肉不老不柴,而沾在骨头上的肉,轻轻一咬就能分开,完全不用担心吃相不好看。
还有就是,骨头里面的骨髓,看着是红的,但已经凝固了。
再蘸上调味料,蒜蓉那一股霸道的气味并未充斥着口腔,反而是衬托出鸡肉的清清淡淡的味道,使得鸡肉愈发的美味。
一口不过瘾,两口还是不过瘾。
要是可以的话,满香楼的东家是真的想全部都吃完的。
现在,他总算是明白五位评委是什么想法了!
这么好吃的东西,不吃完,难道要放着留着过年?
白斩鸡是鲜美无比,而黄焖羊肉同样是让人心头一颤,欲罢不能。
羊肉的腥膻味全然没有了,反而是八角花椒这些调味料的香味带着羊肉自然的清香。
闻起来香而不浓,吃起来更是味蕾的尖叫。
羊排炖了一个多小时,早就软了,骨头和肉之间,轻轻地拉开,完全就脱离出来。
羊肉吃起来肉质细腻软滑,咸淡适宜是作为厨师最基本的功夫,可这在棠溪的手里,就是每一分都恰到好处。
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