第二百八十九章:狗仗人势(1 / 2)
山泉前,牛大汉默默看着。
憨宝没脑子,跑过来急吼吼道:“汪汪汪~汪!汪!”
好像在说:“快快快,走!走!”
牛大汉嫌弃骂道:“别吵,你这傻狗,给我安静点,我在想发财的路子。”
憨宝虽然听不懂,但是也知道现在的牛大汉不好惹,自然神色严肃,不再耍宝。
它确实是憨宝,可也不是真正的宝贝,要是惹得主子不开心,还是会挨打的。
牛大汉望着山泉,这里可不是水泥砌成的,而是用青石配着一些敲碎的鹅卵石堆积而成,半圆形,水口从一个竹子里流淌出来,石头上全都爬满青苔。
这里的山泉比牛头山的温泉还要清澈,真可谓透明得能看见许多气泡从中间滚出来,而且还有许多颗粒般的东西,很神奇,估计是某种元素要含量多些。
牛大汉目前还不懂水质,也就只能感觉出,吴家村的这一口山泉肯定比梨花村要好,只不过到底好在哪里不知道。
其实不光他有这个感觉,但凡在梨花村生活过,又在吴家村喝过这里的山泉水,基本上都能察觉出其中的差异。
梨花村也有山泉,可是味道上还是要差了一些,具体差在哪里也说不清。
牛大汉琢磨半天才想到一个词:“爽口。”
目前来看,吴家村的山泉水就是比梨花村要爽口一些。
水能干什么呢?
煮饭、炒菜、泡澡、泡茶,很多东西都离不开水,尤其是煲汤,一口好水简直跟食材同等重要。
牛大汉弯下腰,捧着一些山泉水感受着,脑子却不停地转动,准备待会买了驴子就拿陶罐装一些回去试试。
泡澡肯定可以舍弃,再好的山泉水也没有温泉泡着舒服。那么这里的山泉水就只有一个作用,饮用,只是暂时不知道怎么饮用,是直接饮用还是再加工呢?
功能不一样,选择的方式也天差地别。
直接饮用就得去市区或者县里推销,相当于跟桶装水抢占市场,又或者跟小瓶子的矿泉水抢夺顾客,这种胜率还是不太大,而且前期的投入非常之高,达不到一定规模基本上没有钱赚。
而炒菜、泡茶,这些虽然也属于直接饮用,但是却多了几道工序,看上去要特别一点。
“专门应对泡茶的山泉水,桶装水怎么样呢?”牛大汉知道,这属于利基市场。
想着貌似很简单,只要换一个概念,拿出去泡茶就可以解决,其实却很难。
首先这个概念就跟新店杀猪盘类似,也跟真需求和假需求类似。
它毕竟只是一个概念,刚开始的时候,也许别人会好奇,这种专门泡茶的水炮制出来的茶水是不是真不一样?第一次或许会买,毕竟泡茶确实有泡茶的需求,可是当这种水泡出来的茶水并没有多少改观,那么就属于假需求,属于新店杀猪盘的生意,做得再好也只能是一阵子,过了这一阵子,每一个好奇的人尝试过以后,这款产品就可以淘汰出局。
而真需求呢?它必须是真切存在的。
顾客泡茶当然都会追求口感,更不用说那些讲究的老板,什么一泡、二泡的,不仅对茶叶很苛刻,对于水质也希望与众不同,或者说确实有独特之处。
简而言之,拿这种山泉水泡出来的茶叶就是比其他的水要好喝。
那么就涉及一个深奥的产品定论,锅盖配锅子,牙刷配牙膏,好的茶叶配好水,绿茶用山泉水泡着好喝,红茶指不定就不是这样。
想做这些,不仅要对水质了解,而且还得对茶叶的特性也非常清楚。
牛大汉觉得其实还是挺难的,至少想达到真需求的效果没那么简单,不是一个桶装水,光是好喝的山泉水拿去泡茶就可以解决,这里面还是有点学问。
他正想甩掉用山泉水赚钱的想法,突然想起二狗子说过的鸡丝油饼。
二狗子当然是胡乱拼凑,说完之后没有得到支持,自个都忘到西天去了。
而牛大汉之所以没有重视,那是因为鸡丝的做法并不是油炸的,全都是烹煮的,这对厨艺很考验,尤其是食材和水质,一般的水质根本煮不出一锅好鸡肉。
吴家村的山泉水不同,如果拿来烹煮鸡肉,绝对味道不错。
他觉得鸡丝油饼可以做做,只不过还得想个更好听的名字。
旁边的憨宝实在是等不下去,早就跑到草丛里抓着蚂蚱。
牛大汉被它那一跳一跳的姿势弄得想笑。
他吹个口哨,憨宝立马甩着哈喇子狂奔过来。
“汪汪~”它满脸讨好。
牛大汉往山上走去。
半山腰有三户人家,据说会养些驴子,还没接近,远远的便听见驴子的叫声,跟管弦乐似的,还有点公鹅叫的味道。
憨宝第一次听到,耳朵都竖起来了,尤其是耳朵上有一撮黑色的耳羽,竖起来便迎风摇晃,非常的呆萌。
牛大汉跑过去,牲畜栏里,几头毛驴正嘟着嘴巴,噗呲噗呲地不知道干嘛。
它们瞅见牛大汉是个陌生人,一个个警惕起来。
毛驴的耳朵挺长,毛茸茸的也很可爱,尤其是圆圆的眼睛还带着黑眼圈似的,无辜、老实、勤恳的形
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