第二百二十章：牛皮了（1 / 2）

说到这里，管事经理也不知道具体名字，毕竟牛大汉的名字也没有大肆宣扬。

周小雪直接拿出手机，很不情愿地拨给高远。

“小雪，怎么了？”高远挺意外的，一般来说周小雪很少主动找他。

周小雪淡淡道：“高总，牛大汉的秘方是不是分享一下？”

“哈哈，没想到你还是知道了。”高远也不意外，这世界就不可能有绝对保密的事情，尤其是商业。

周小雪反而直接将电话就此挂断。

高远疑惑地又拨打过来：“怎么说着说着就挂断了？”

周小雪才撒谎道：“我不舒服，想要休息下。”

“不舒服？哪里不舒服啊？”高远佯装关心。

周小雪也懒得多说：“我先忙，有事以后说吧。”

她继续将电话挂断，脑海里全都是牛大汉的样子。

一个大厨和一个种植蔬菜的农民实在难以重叠。

左敏也不知道牛大汉是谁，只顾问：“周总，怎么样？”

周小雪回过神来：“这个人我知道。”

“那好啊！请他过来指导我们一下，要不然我都不会做这道龙须菜。”左敏一下子将送菜的人忘得干干净净。

管事经理也没插话。

左敏还在打听：“这人是谁啊？江城的大厨吗？叫牛大汉？我怎么从没听过呢？”

周小雪只觉得心里烦闷：“你怎么一道龙须菜都不会做？”

无论是高远还是牛大汉，她都不想承蒙恩惠。

“你真的一点办法都没有了？”她见左敏不吭声，再次冷着脸问道。

左敏这才耷拉着肩膀：“我真的没办法。”

周小雪愁眉苦脸地摆摆手：“好吧，你下去吧，我会想办法联系那个人过来教你。”

左敏闻言大喜，对于这种失传的绝学可是好奇得很。

“要是能学到这门厨艺，今年的年终奖我可以不要。”他也是为了哄周小雪开心。

周小雪点头道：“我请他肯定要付出代价，你放弃年终奖也应该。”

左敏没有意见，到厨房里准备。

管事经理也退出办公室，继续协调宴会的事情。

周小雪给牛大汉打下电话。

“大汉，在哪里呢？回村了吗？”她没有直接表明来意，而是准备先寒暄一下，毕竟是要人绝学。

县城的一条偏僻小巷，牛大汉很奇怪：“我在卖土鸡，有什么事啊？”

周小雪柔声道：“你那土鸡我问过厨师长，说没办法卖，他都试过。”

“哦，谢谢。”牛大汉还以为就是这个事情。

没想到周小雪继续说：“前面我问了下真龙酒店的高总，他说你将熬汤的秘方告诉他们厨师长？龙须菜要这个汤汁才能去除苦味？”

牛大汉没有多想：“是啊！龙须菜很特殊，一般的做法都弄不好，这道菜也是很多厨师一起研究出来的，汤汁也不算我的秘方吧，是很多厨师的智慧。”

当时吴太姥爷就是这么说的。

正是因为这个原因，牛大汉才没有厚颜无耻地乱要价钱。

吴太姥爷更是交代：“不能用这秘方赚钱，像这种秘方，它属于每一个厨师，如果可以就要光大，让每个厨师都能掌握。”

御膳房的境界还是很高。

牛大汉也不敢违逆。

周小雪不好意思说：“能不能教教我们酒店呢？我们的厨师长也不会做。”

她原本以为牛大汉会拒绝，又或者要讨价还价，拿点好处，

没想到牛大汉很爽快地答应道：“这个没问题，我等会就过去。”

左敏接到通知的时候正在盘算是哪一脉传人，毕竟御膳房的顶级厨师没有多少，挨个挨个都能知道。

他嘀嘀咕咕。

周小雪又说：“你要认真地学，我可是说了好话，还有厨房的人别起哄，该干嘛干嘛。”

左敏客气道：“好，我马上训话。”

挂断电话，他就拿起一个锅盖，用铲子拍在上面发出‘哐当哐当’的声音，好似打鼓。

“集合集合！”脑子灵泛的厨师连忙叫道。

凉菜师傅、面点师傅、热菜师傅、打荷工、切配工全部到位。

他们站成一排，从高到矮，默默等着。

王鹏最矮，正好就站在左敏的旁边。

左敏戴着高帽子，顶着肚子从前面慢慢走过：“记住，待会有个大厨过来！专门来教我龙须菜的秘方，你们该干什么就干什么，不能跑过来凑热闹！听到没有？”

“听到！”众人异口同声。

左敏满是自得，背着双手继续踱步：“我跟你们说，做菜就是这样，即便是我也有不会做的菜，就像这次的龙须菜，我就在周总那里很没面子，遇到这种情况别说你们，就是我也得拜师一样去谦虚地学习。”

之所以说这种话完全是为了面子。

他拿出商业互吹的精神：“这次来的大厨你们或许没听过，也许没见过！但是我要告诉你们，你们都不能小瞧他，也不能有半点质疑。真龙酒店的手艺就是他教的，不然我跟你们说，就凭真龙酒店也肯定做不出来。”

所有