第359章 白水煮菜(2 / 2)
更喜欢重油,重盐,那么这一虾就变成两吃,一道白灼,另外一道就是油焖大虾。
螃蟹就更不用说。
上笼屉蒸出来,清蒸螃蟹又美味又可口。
基本上自己的工作很少,反正那五个砂锅在那里炖的已经时间不短,这会儿足足炖了三个多小时。
按照程序一会儿十二点酒席开了之后,十二点半再上,还可以再炖三个小时。
火候和味道绝对都是足足的。
她这个做的可是著名的佛跳墙。
扇贝就别说了,已经泡好了粉丝,剁好了蒜末,准确的说,螃蟹下来直接就可以蒸扇贝。
基本上他们没有什么工作。
郭耀宗在那里心里忐忑的剁姜末和蒜末,心里琢磨江小小这是什么做法呀?
连他都有点儿看不下去了。
既不动油也不动其他的材料,就这么水煮一下,这能行吗?
可是刘大能几个人不由得在旁边得意的笑起来,江小小越是这么干,他们越是得意,说明江小小也不知道怎么做,这是出昏招了,随便做做就上桌。
要是白水煮菜能好吃的话,还要他们大厨干什么?
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