第五十四章 秘而不传（1 / 2）

“味道……甚是奇特，这是什么酱？就是你所说的辣椒酱？”沈文玉吃了一口后，虽觉得这几种味道混在一起实在是太刺激了，却还是忍不住吃了第二口、第三口……

随后，他就开口询问起了这酱。

说这话时，他还有点不好意思。

换做平时，他是不可能开口问这等事的，这时候，各家各户其实都有几道拿手菜，那是要用作传家宝一直传下去的。

尤其是做酱以及腌菜、腌肉的手艺，女子出嫁时甚至能当做嫁妆来用。

毕竟一旦出门，很多时候前不着村后不着店，带着的干粮与能长存的菜，就是唯一的口粮。

对于有点身家的人来说，这也是维持身体健康的一种保证。

所以这些东西对于官宦人家甚至是商人之家都是很重要的，秘而不传。

尤其是商人，更在意配方。

毕竟配方若是好，做出来的东西，那就是能传下去的聚宝盆。

朱英却不在意这些，甚至主动提道：“你若是喜欢，我回头抄录了送给你，不过，想要做辣椒酱就需要辣椒，辣椒我这里还有一些，回头送你一百斤。”

沈文玉作为商人，随后就忍不住说道：“此物若是在朱家铺子售卖，就算比不上白糖，怕也差不了许多。”

“我手里的辣椒还是太少了，目前也仅够自己吃的，回头再说吧。”

朱英摇摇头，不以为意地说道。

哎，虽是到了明朝，很多吃食都已是有了。

但还是有一些东西没有被传入中国，他想吃辣椒也是颇废了一番工夫，是凑巧从一个海商手里收到的。

若是等它自然而然被传入，可能还要等一些年头。

这东西虽是明朝传入中国的，但现在可是明初，为了自己的味蕾着想，朱英只能是收了一批后，自己私下种植了。

但因得到的时间尚短，是去年才得到的，所以他手里的辣椒也不是很多。

二人这里边说边吃着，他们这里辛辣的香气，就随着风传出老远去。

因是秋日，附近游玩的人也不少。

这边的习俗，就是春秋两级都会踏青，不过秋天的又名“踏秋”。

秋高气爽，踩着草地，看着远处变色了的树木，也是一番别样滋味。

一阵女子轻笑声，从不远处传来。

朱英愣了下，看向阿牛。

这边不是说没人来玩吗？

阿牛低声道：“应是刚来的，少爷，可需要去提醒她们不要过来？”

这时候虽礼教大防没有后来那么严，但陌生成年男女在野外遇到了，一般也是不靠近的，免得惹来什么闲话。

朱英摇摇头，道：“不必。这里地势开阔，她们若过来，不必靠近就能看到这边情况，自是不会再靠过来。”

他这里又没跟着丫鬟，派男仆过去提醒，也许对方会介意呢？

来了十年，朱英对古代的礼教也是领教过了。

走在街上，轻易见不到家境好一些的年轻女子，会走在路上的要么是年老妇人，要么就是贫寒人家的女子，若年轻看着还算体面的，多半就是富贵人家的丫鬟、仆妇之流。

大家小姐出门，那真是一脚出八脚迈。

将这些念头甩掉，朱英继续与沈文玉吃喝。

结果片刻后，竟有两个小丫鬟从远处跑来，冲着朱英跟沈文玉行了礼，就好声好气地问他们这是做的什么吃食，为何这样辛辣？

朱英秒懂，看来那边的人也是好吃之人啊。

估计也是个嗜辣的。

他开口说道：“就是寻常烤鱼、烤肉、烤饼，不过撒了一些调料。我这里有许多，可以匀一些给你家主人。”

说着，就让阿牛各取了小份，用纸袋装了，又添了一小坛子辣椒酱，直接递给其中一个小丫鬟。

两个小丫鬟对视一眼，到底还是接下了，朝着他再次福了一礼，才离开。

朱英一看，就心中有数了。

小树林那边的女子，应该不是普通富贵人家出身，看这两个小丫鬟的行事做派，应是勋贵人家。

普通官宦人家的女子，可能管束更严，将人都能管傻了。

而小门小户的人家，又不像是这两个丫鬟这样一举一动都仿佛是拿尺子量着一样，行礼都这么规矩。

一般也就是勋贵人家、武将之家，既有着气派，又不至于规矩太死板严苛，才能让家中女儿在秋日里出来游玩。

不过，这对于他来