第101章 这个女人真的很不简单(2 / 2)
味道,但是端出来食物的人,却不是刚才跟他说话的人,而是做这道菜的张大厨。
“哇塞,真的好香啊,虽然我还没有吃,但是我老远就闻着味儿了,真的是让人胃口大开呀。”沈伊心毫不吝啬的夸赞,因为她确实闻到味儿了。
再加上她觉得,如果有了自己的鼓励,张大厨一定会做得更好的,说不定还会创造出来什么更加辉煌的奇迹呢。
“哎,副总,你先别着急夸我,你先尝尝味道怎么样,一定要给我提意见,让我好好改一下,这个菜还没有别人尝过呢。”
张大厨觉得眼前的这个女人虽然年纪轻轻,但是,确确实实做事情各方面都考虑比较的全面。
虽然说自己年纪要比她大,但是她总能让自己不由自主的去尊重和敬畏她,总之在张大厨的眼里,沈伊心是一个非常优秀的领导者。
“行,不过我感觉应该没什么意见,因为我光闻着,就觉得自己已经饿的不行了。”沈伊心笑着说。
“那副总你就赶紧动筷子吧。”张大厨听到她这么说,自然也是非常开心的,毕竟有人肯定自己,对于谁来说,都是一件值得开心的事情吧。
“好啊,对了,我还忘了问你呢,你吃过了吗?要不然就一起吃吧,反正这也挺多的,一会儿再让厨房加个菜也行。”沈伊心关心的问道。
“吃过了,我刚刚就已经吃过了,你赶紧吃吧,你要是想吃什么就跟厨房说一声,或者跟我说也行,我去帮您做去。”张大厨听到说要加菜,还以为她这个吃不饱。
“不用了,你要是吃过了的话,我这个就能吃饱了,我以为你没吃。”沈伊心一边说着一边拿起筷子就准备吃了。
“哇塞,感觉真的好好吃啊!”沈伊心刚夹了一小口,喂到自己的嘴里,就觉得自己的整个味蕾都是香的。
“嘿嘿嘿……”听到他的夸奖之后,张大厨并没有说什么,只是在一旁一直开心的笑着。
其实他自己也知道,他做出来的东西,多多少少是有一些毛病的,毕竟都是第一次。
但是沈伊心这个女人真
的很不简单,就算是他尝到了东西有什么不足,她也不会这么直接的说出来。
而是在接下来的相处中装作不经意的提醒自己,这样的话既不会让自己没有面子,也不会打击到自己的信心。
“张大厨,你这个是怎么做的?要不你教我一下?我也想学,真的感觉特别好吃。”
沈伊心虽然说是店里的领导,但是,他的求知欲也是非常强的,尤其是看到有好的东西,而且还是自己喜欢的,她的第一反应就是,自己也要掌握那一门本领。
“行啊,你什么时候有时间就来厨房,我教你就行,这个做起来其实不太难,就是花的时间有点长,工序一道一道有点繁琐。”张大厨给她解释着。
“工序有点繁琐?那这一道菜做出来大概需要多久啊?”沈伊心听到张大厨手工需要繁琐的时候,不由得一愣,因为她知道,张大厨一般是不会这么说的,除非这一道菜的时间真的特别长。
“额,我第一次做的时候用了一个半小时,今天用了七十分钟左右吧。”张大厨听到他问时间,便老老实实的回答。
“张大厨啊,虽然说这个可能做熟了,也就一个小时左右吧,但是你想一下,估计吃饭的人很少,有人愿意花一个小时去等一道菜,你说我说的有道理吗?”
沈伊心斟酌了一下,觉得这个问题还是比较严重的,所以她也就在这个时候直接说出来了。
“是啊,副总,你说的这些我都考虑过了,不过我是这么想的,我没准备让这道菜面向顾客,因为我觉得,如果花一个小时做一道菜,成本太大了,而且要是价格太高的话,顾客不能接受,我价格太低,我们又不能从中获利,那这道菜,自然也就失去了它的意义。”张大厨其实分析的还是比较透彻的。
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