第78章 收获季节（1 / 2）

宋家父子是离开了，但是卢先生还是继续留在这里教孩子们，如今，荒地上的苞谷、旱稻、高粱已经全部收割并拉回来了。

家里的妇人和家丁正在一点一点打高粱、稻谷，并且把打下来的高粱、稻谷进行晾晒，韩烟觉得这种打高粱的方法效率实在是太低了，还是以前脱谷机好用，只不过那玩意太难了，不想犁和耙这些工具那么简单，所以目前韩烟也没有把他弄出来的想法。

还是用原始方法，效率低就效率低吧。

看着那么多人在荒地上风风火火地干活儿，大家伙一包一包扛着粮食往晾晒坪走去，韩烟看着心里被踢多高兴了，这些可都是粮食，够他们这一大家子吃上一两年是肯定够的了。

今年的年景不错，没有什么自然灾害，所以尽管韩烟今年是荒地种植的第一年，这收成也还是不错的，估计明年后年，这土地养肥起来了，收成只会更加好。

家里边所有人这段时间都是十分辛苦，韩烟让丁管事去镇上买了不少猪肉，这几天的饭桌上，几乎每天都能吃到肉，大家伙干活的热情也是十分高涨。

当然荒地上的辣椒也是要收的，韩烟今年冬天还指望着这些辣椒开一个火锅店呢，冬天的时候，香皂生意就不好做了，但是这铺子还得继续开着，所以韩烟就打算冬天专注于火锅和酸菜的生意，这样也能在冬天继续保持收入。

家里的家丁小厮们把打下来、晾晒好的麦子、稻谷一袋一袋扛到库房里码好。

晚上，韩烟让人把今年新收的麦子拿到石滚子上打麦子，接着又用石磨磨成粉，韩烟想着试试这些新收的小麦面粉怎么样？

第二天叶五娘把这些新磨的面粉做成了馒头，韩烟试了一个味道十分香甜，这新收的小麦面粉确实更加好吃。

还有新收的稻谷韩烟也拿出来，碾成稻米之后，蒸了吃，味道也很不错，这下，府上的粮食总算是可以自给自足了。

这段时间，天气是越来越炎热了，荒地上的粮食作物全部都收获之后，就只剩下辣椒了，辣椒是要慢慢收获的，哪一颗红了就摘下哪一颗，剩下的没红的就继续留在树枝上，在等上个几天的时间。

那些收获完的土地也没有闲着，丁管事带着人重新把土地翻了一遍，全都种上了大白菜，只有一小部分种了些萝卜之类的，毕竟冬天要做酸菜生意，肯定是需要大量的大白菜的。

至于萝卜也就是自己家里吃的那些，所以只种了很小的一块地。

等到所有的粮食、辣椒都晒干入库了，韩烟在镇上的火锅铺子也开了起来了，一开始还没有什么人去吃，这个时候的人们大多没有尝试过辣椒的味道，后面有人打着胆子进去尝试了几次，越吃越上瘾。

吃完还不忘给他们的火锅铺子免费宣传，一来二去，火锅铺子就在镇上火了起来，就连锦州城都有不少富户驾着马车来到镇上来试试这个火锅。

这也让韩烟看到了锦州城的商机，不过开分店的事情还是明年再考虑吧，今年能把这火锅铺子，还有酸菜生意做好就不错了。

接下来的时间大家就在府里开始制作酸菜了，丁管事提前就去定好了制作酸菜需要的大缸，还有盐巴，这次做出来的酸菜韩烟还是打算销往镇上的酒楼和锦州城的酒楼，当然他们自己家的火锅铺子也得有，酸菜配上火锅也是十分不错的。

外面的天气一天天变冷了，韩烟赶紧让大家把地里的大白菜都给收回来，准备着手制作酸菜了。

一切准备就绪，韩烟指挥着家里的丫鬟婆子开始风风火火忙活起制作酸菜的事情，白菜摞得高高的，一个大缸子将近能装下两百颗大白菜，上面再拿大石头一压，过个两三天又会下去不少，到时候还可以往缸子里再塞进十几二十颗大白菜。

整整忙活了将近十来天，七十个大缸总算是全部都腌上了大白菜了，家里的女人们个个都捶着酸痛的腰背，府上没有那么多的地方放置这些酸菜大缸，就把一半的大缸给搬到隔壁的院子里。

韩烟打算开春后继续在荒地上多盖上几间房屋，不然总是不够用。

制作酸菜的这段时间，猪圈里的猪每天吃着掰下来的白菜帮子都吃吐了，从开始看见白菜帮子就兴奋到后来的直接无视。

这段时间路夫人的肚子也越来越大了，时间也差不多到了临盆的时候了，韩烟让丁管事去镇上请来了两个接生婆子，一直住在府上，以防她突然生产。

韩烟没有生过孩子，所以也不知道该帮着准备什么东西，幸亏苏妈妈是有经验的，帮着路夫人准备了不少孩子的衣物。

就在九月底的时候，路夫人生了，是个儿子，这下可把路大夫高兴坏了，每天遇到个人就得炫耀一番。

起初韩烟还以为这路大夫是重男轻女，有儿子了才跟别人这么炫耀的，后边拐弯抹角问了路夫人才知道，路大夫单纯就是喜欢孩子，当初路芸出生的时候，她也是这个样子，一模一样，这么多年了，也没些长进。

路夫人坐月子的期间，韩烟特意调了个丫鬟过来让她帮着干活，苏妈妈也是经常往这边跑，看看有什么能帮着干的就帮着干。

最搞笑的就是路芸，不愧是路大夫的亲生女儿，也