第370章 制糖失败（1 / 2）

程七七考虑用这段时间做个简易笊篱，当然时间这么短，只是试用性质。

至于为什么现在才做，究其原因，也只能说，现阶段的烹饪，基本就没有要用到这种东西的时候吧。

拿起几根闲置很久的细柳枝，微微加热，弯成一个圆儿，然后六根藤条，横三竖三经纬交叉，紧接着，在这个简易的竹绷子上，几根柳条由中间向四周开始不停做经纬穿插，不久之间就填满整个竹绷。

最后都没收边，就这样一把将几根藤条抓在手里，一把小笊篱就这样完工了。

笊篱很小，也就跟程七七的手掌差不多，比石锅的边缘要小上一半儿正好可以在石锅里自由挥动。

而这个时候，锅内的米团花汁也开始沸腾起来。

“乌乃尔，诊疗室里面有托尼兄弟前两天做好的药丸模具，麻烦你帮忙拿过来好吗？”程七七说着，拿起小木勺，舀了一勺加了水的蛋清，浇在翻滚的糖浆上，“就在诊疗室窗边的架子上。”

就见凉蛋清溶液倒入糖水之中，不停翻滚的糖水沫子一下就被压了下，程七七一勺一勺均速添加着，直到加到水快涨到碗口才停下来。

她放下木碗，拿起刚做好的小笊篱，在旁

边严阵以待。

就见米团花汁黑色的液体中，开始浮现出点点白色碎末，碎末越来越多，粘稠糖汁中还在不断翻滚着白色的小泡沫，程七七一笊篱下去，再抬上来，糖汁里的浮沫就滤去大半。

她下了两笊篱，浮沫就基本撇干净了，剩下锅子边上的那些，用小木勺舀几下，也就弄得很干净了。

到这时，糖液已经变得又粘稠又纯粹了。

本来在弄这些糖水汁子的时候，程七七就已经过滤过三、五遍了，可直到用鸡蛋清处理过，她才感觉到，糖浆里面附着的细小杂质被彻底清理干净的清爽。

“蛋白质的吸附作用，果然好用啊。”程七七不禁慨叹。

“巫医大人，您说的是这两块石头吗？”乌乃尔拿了两块一模一样的长方形石条，从诊疗室里走了出来。

每个石条上，还有着两排几乎差不多的孔洞，虽然不是非常规则的圆形，但也基本差不太多。

“对、对，是它，你先放在灶台上吧。”程七七连连点头招呼道。

这是托尼兄弟前几天给程七七做的模具，是他们为阿原制作纺机闲暇时的练手之作。

程七七不要求两兄弟像其他雄性一样出去狩猎和耕种，甚至连落石陷

阱都不用他们去巡逻，而是放任他们做自己想做或喜欢做的各种小物件。

两人起初会觉得很不好意思，有几次主动提出帮助众位雄性出去巡视，或者耕种。

但凡被程七七发现了，都会阻止兄弟两人这么做。时间久了，雄性队伍队伍中，也难免开始有些风言风语传出，说什么程七七偏向他们兄弟二人，又或者如何、如何……

这些粗鄙之语，程七七虽然不在乎，但也有所避嫌，后来她找两兄弟的时候，大多拉着库音美或阿原一起，总是有另一个人在场，防止两兄弟尴尬，如此一来，这样的言论才逐渐少起来。

“你们两人都是部落里少有的巧匠，我希望你两能发挥出你们的天赋，而不是将它埋没于生计之中，至于食物，若真让你俩去狩猎，怕也是为难你们吧。”程七七的话，说得兄弟两人面面相觑，尴尬过后，仍旧点头承认。

自从那次谈话以后，两个人倒也安心鼓捣一些“小发明”，有成功的，当然，也有让人忍俊不禁的，比如眼前的这套模具。

他们是在这几天和众人聊天时得知，“巫医大人”曾经动过做香丸的心，只是，由于一些关键性模具的缺失，才没

能做成，改为香粉片儿。

于是两个人就琢磨，做出一套合起来是个球形的模具，程七七第一次看到的时候，就差点笑出声：“这不就是我夏天用来冻冰球、做冷饮的模具嘛。”

“可惜这里没有冰箱，就算是想炼蜜成丸，用的也是摇丸手法，而不是模具啊，这种模具结合成的药丸子，是很容易散架的。”程七七心里想，却也不得不佩服两人的奇思妙想。

在没有正规工具的情况下，在两条石头上开出大小相仿的半球对套模具，而且大小还相差不大，这得是什么样精准的手工啊。

于是，这套失败模具，就成了程七七的珍藏，被她一直放在诊疗室的架子上，今天，需要给糖浆定型的时候，程七七突然想试试它。

见程七七点头，乌乃尔直接拿着石块，到井口，将它们洗刷干净，这才重新拿回来。

程七七将早就准备好的猪油，用棕榈刷沾满，均匀刷在石头模具上，然后将早已沸腾不止的糖浆，倒入其中。

其实，用细一点的竹筒，效果会更好一些。

不过这次熬煮的糖浆并不多，程七七本来也就是抱着试一下的心态，两版石头模具装满，石头锅里的糖浆，也见了底

儿。

秋季的夜里，微凉，无风。

糖浆很快就凝固在里面，程七七将一个细竹签子，插进快凝固的糖浆里，等它能被提起来的时候，她将半圆形的糖球递给乌奈尔：“你来尝第