第八百三十七章 酸菜（1 / 2）

“这鸡开始下蛋了，以后就更多了，三夫人的话我记下了，不会分的不均的，要是因为几个鸡蛋让大家心里不痛快，就是我们的不是了，三夫人放心吧。”老吴搓了搓手，他们努力了这么长时间了，总算是有了收获了。

“各个卫所就这么分配了，倒是你们这些人，都是给我干活的，我自然也不能让你们吃亏了，隔三五天就给大家做一顿吃，或者是一人一个白水煮蛋，要不看看大家谁有手艺做个蒸蛋或者是蛋羹什么的，也是按照一个人一个鸡蛋的分量。”

“等以后鸡蛋越来越多，希望我们也有敞开肚皮吃鸡蛋的时候，若是有什么新的情况，我们再重新分配，老吴，你看可好？”楚夕问道。

“三夫人，还有我们的份？”老吴的嘴唇有些哆嗦，他原本以为他们这些人拿着三夫人的工钱已经是非常不错了，吃穿都不愁，能给自己攒一份养老钱，他们已经很满足了，没想到现在竟然还能吃上鸡蛋，这是什么神仙日子啊。

“自然是有你们的，这些鸡呀猪的，都是你们喂养着的，还沤了那么多的粪肥可是帮了大忙，要是大家都有的吃，反而你们这些功臣们没有，我这个做东家的岂不是太抠门了些。”楚夕笑盈盈地说道。

“三夫人是最和善的东家了，我们这些无家可归，又身有残疾的人，本来是无用之人，三夫人给我们一口饭吃，让我们能够自食其力，三夫人就是我们的大恩人。”老吴说的是自己的心里话，也是这些给楚夕干活的老弱残兵的心里话。

“我们也算是一家人，不说这么见外的话，以后等养猪场里的猪宰杀了，要款待大家一顿杀猪菜之外，你们鸡场和猪场的人每人还能分到一条肉，也算是大家这一年下来没有白白的辛苦。”这是楚夕早就打算好了的，不过是提前跟老吴提起而已。

“我替大家伙给三夫人磕头了。”老吴的鼻子发酸，好像是除了磕头不能表达他心里的感激，不光是一条肉就让老吴如此的激动，而是自从跟着楚夕开始，他们才真的挺直了腰杆，不再是像以前一样，只是军营的累赘了，可以说，是楚夕给了他们重新做人的尊严。

“快起来，金桔，快把人扶起来。”楚夕赶紧让金桔把老吴扶了起来，这动不动就跪人的，楚夕真是觉得是要折寿的，说起来这老吴的年纪可是比自己大了一倍还要多呢。

“吴师傅，你们对主子的心意主子都已经知道了，只要你们好好的办事，主子是不会亏待大家的，希望吴师傅把这些也跟大家说上一说。”金桔把人扶起来说道，在待人接物这方面，金桔是几个侍女里最全面的，也是最合适的，这几句话也正是说出到了点子上面了。

送走了老吴之后，楚夕就把让金桔把鸡蛋拿下去了，“没想到，这鸡蛋倒是下的早，不知道水库那边的母鸭有没有下蛋的，那些鹅估计要更晚一些才是。”

“第二批腌制的松花蛋还有几天就要好了，这个时候外面的老百姓养着的鸭蛋是下的最多的时候，金桔别忘了继续让人收过来送到孙师傅那里去，等到了冬天，我们的松花蛋可是要大火一把的。”楚夕心里盘算着生意上的事情，心被填满了，也就不那么容易去想不在家的人了。

日子平静如水，整个东域都沉浸在丰收的喜悦之中，十几天的日子滑过，楚夕的大白菜一一入缸，被填满了清水并且用重物压住了，上面还盖了一层白菜叶子，“东家，这就成了吗？这盐放的也太少了，这样怕是容易坏吧？”春香也是过来看新鲜的，她现在也已经显怀了，崔叔说多走动走动有益于孩子的发育，春香就溜达过来了，正好赶上酸菜入缸。

“就是要让它酸了才行，等到时候估计春香嫂子要馋的流口水呢。”楚夕看着仓房里面一排排的酸菜缸，最大号的陶土缸摆了满满一屋子，足足有几万斤的大白菜被放置在缸中，别看白菜便宜，但是这陶土缸还有盐的成本都不低，这仓房内的酸菜也是投入不少的，只是相对于像是南乳和霜糖、“美味鲜”这样的东西，还是便宜很多的。

春香因为怀孕的关系特别爱吃酸的东西，就是那酸的倒牙，只能用来泡茶的酸梅她一口气都能吃上三五个，每一次都看的楚夕跟着冒酸水，这酸菜要是腌好了的话，可不是要把她给馋坏了。

“东家就知道笑话我，我之前害喜的厉害，吃什么都没有味道，就是爱吃酸的，难道这白菜也是酸的不成？”春香觉得有点不可思议，这咸白菜能吃，这酸白菜难道也能吃，这酸了不就坏了吗？

“我要做的就是酸白菜，简称酸菜。以前东域的人冬天做咸白菜，放了大量的盐，让有益菌都被杀死了，不能变得酸爽开胃，而我这些大缸中，按照一百斤白菜八两盐的分量腌制的，只要等过了四十天之后，就能吃了，你们都用这样的眼神看着我，以后你们会明白的。”

楚夕觉得自己真的是太不容易了，怎么做个酸菜这么多的人都觉得不可思议呢，早知道就不告诉他们了，就像是腌松花蛋，直接给他们吃就是了，也免得自己解释的都累了。

“好好好，我们东家做什么吃的是不好的，我不问了还不行吗？那我们肚子里的孩子，可就都等着吃了。”春香轻轻的摸了摸自己的肚子，还询问