第358章 尖叫鸡烤鸡店(1 / 2)
她把那个上了锁的收银箱,往桌子一放,
“棉花姐,你手下的第一大猛将回来了。”周遥遥,王棉花跟李薇看她这个表情,就知道方圆直营店肯定是赚钱了。
王棉花把手里的账本放下,笑着问他,“这个星期怎么样,店里的货走了十分之一没?”
听到这话,赵一菲跟文晴晴两人对视一眼,
然后同时噗嗤一声笑了出来,
赵一菲道,“棉花姐,你这就是小瞧了我们不是?”
说完,让棉花姐把那个收银的箱子打开。
“我们一共卖了568件衣服,裤子261件,上衣124件,外套183件,钱都在这里了,你数数。”
王棉花看了周遥遥一眼,笑着把收银箱子接过来打开,把里面的钱小心翼翼地分开,叠成摞,
她数钱的手势已经锻炼出来了,疯快,
数了一会,就得出了最终的数据,在本子上又记录了一笔,
“真是不少呢,营业额都有一万七千多了。”
她把钱熟练地分出了一部分,放到今天要存的那一摞里面,
“宝江制衣厂的尾款还没付,除去尾款,还有下批货的定金,方圆直营店第一个星期的纯利润已经高达一万块了,咱们再接再厉。”
文晴晴不可思议地看着棉花姐手里的钱,
她这辈子还没有见过这么多钱钱呀。
可看棉花姐数钱的手法,还有遥遥姐泰山崩于顶而面不改色的表情。
就觉得这两人不愧是见过大世面的人。
个体户真伟大!
盘点完,周遥遥又给两人一人发了一个红包,
“这是额外的奖励,跟你们的工资和分成是分开的,只要你们好好干,咱们争取年底直接卖爆仓。”
现在已经是12月了,
下个月就要过年,过年前这一段时间是消费高峰期。
她叮嘱了一下棉花12月跟1月遥锦阁要上的新品,再吩咐了一下文晴晴跟赵一菲关于直营店的事宜后,就打算去看看烤鸡店的进度了。
烤鸡店其实已经装修得差不多了。
这段时间,她也让老母亲去打听了一下合适的经营人选,就是总没找到合适的人。
就在一筹莫展的时候,三哥跑过来问她,
“咱们有些退伍的老兵一直没找到合适的工作,你的店铺能不能消化几个。”
周遥遥对这些退伍兵是特别崇拜的,知道他们是为了国家的安宁才牺牲的小我,
就问三哥,“三哥,我需要两个手脚麻利的后厨,还有两个长相优秀的前台招待。”
周青朔挠挠头,“手脚麻利的倒是有两个,长相嘛……”
周遥遥知道这位直男是木得审美的。
就解释道,“五官端正即可。”
“那还是有的。”
周青朔就把当初跟自己一起去陇中抗灾退下来的几个兵介绍了一下,
“都是跟我去陇中执行任务的时候受伤退役的,有两个不能干重活,现在还在老家种田,我调来京都之前去看望他们,因为身上有伤,两人都只能干6个工分,连吃饭都成问题。”
周遥遥点点头,
“三哥我知道了,你回头把人都喊过来,如果烤鸡店没有合适的工作,我就安排他们去宝江制衣厂那边,舅舅厂里还挺需要这种老兵镇场子的。”
四个退役兵是京都下第一场大雪的时候到遥锦阁的,
看到面色不太好的几人,
周遥遥心里一痛,需要他们的时候,他们义无反顾,可受伤了,也只能拿着微薄的补贴,落寞地退回家乡。
对着几人道,
“你们放心,我一定会安排好你们的工作。”
虽然这么做有点圣母,可烤鸡店本身就是一次冒险的尝试,与其从京都招人,还不如用三哥推荐的这些退伍兵。
起码在纪律上她不用担心。
周遥遥让棉花简单地登记了一下几人擅长做的事,还有伤痛情况,以及是否有对象。
无一例外的是,四个小伙子全部都是纯纯的单身汉。
这倒是很好安排,让刘西洋带着他们去西单附近租了一个院子,然后统一给他们安排的上岗前培训。
店员的培训是棉花去做的,这种服务型的工作,几乎是一通百通。
后厨的工作培训则是周遥遥利用周末的时间去培训的,
从炸鸡的腌制,保存,以及汉堡,薯条的制作方法,她都让两人手动记笔记学习了,
这两人中间有一个是炊事兵退下来的,学起来倒是很快。
还有一个学东西也不慢。
在学习了两个周末后,两人已经能有模有样地制作出成品的炸鸡块跟汉堡。
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