第91章 猪下水臭吃起来香（1 / 2）

第九十一章 猪下水臭吃起来香

杜娇娘又见缝插针搞事情。

苏青青脸色一黑，毫不客气，“我的猪肉我做主，怎么了？大嫂想要猪肉，也可以让你娘家哥哥，娘家姐姐送过来……”

“你……”杜娇娘没讨到便宜，反而被损了一顿，气的胸口一高一低起伏着。

苏青青嘲讽道，“只可惜大嫂没这么好的哥哥，也没这么好的姐姐，可我弟弟有个好姐姐，不行吗？”

杜娇娘脸都气绿了，一把扯下门帘子，转身进了屋里。

赵大娘子苦哈哈地看着苏青青，“你们妯娌这是咋回事啊？三天两头闹一场，哎……”

“我跟大嫂没事……”苏青青淡淡道，“她想吃肉我也没说不给，但她不问自取我接受不了。”

“那是她不对。”赵大娘子皱眉道，“不过都是一家人，青青啊，你也别太计较了，你大嫂也是为了让孩子们吃好点，你大哥一年四季镇子上干活，也不常回家，她一个女人家带着娃儿们还要下地干活，也不容易……”

苏青青没说话。

赵大娘子就道，“放心，我给你留十斤猪肉，不管咋说，那也是你娘家，是该回去，可别学我……”

赵大娘子脸上顿时露出几分苦涩，叹一口气，转身回屋去了。

苏青青一愣，赵大娘子这话啥意思？

不过自打她嫁到赵家以后，的确没听赵大娘子说过她娘家人，也没见她娘家人来过……

“嫂，走，我帮你处理猪肠子。”赵玲秀跟着苏青青，二人一人拿了一个大水盆子，去院子外头洗猪下水。

苏青青拿了醋跟盐巴出来，又从井里打了两桶水。

姑嫂二人蹲在门口洗猪大肠，赵玲秀第一次洗，那个臭味查点让她吐了，干呕了三次，最后用两团麻纸塞进了鼻子里，才觉得味道小了很多。

赵玲秀的样子逗的苏青青一阵笑，她想起来自己第一次做腊八蒜炒猪大肠的样子，也是被猪肠子的味道熏的上头，呕吐了好几次，洗完了还觉得手臭了好几天……

“嫂，你确定这东西能吃？”赵玲秀闻着这个味道就受不了，别说是吃了，她觉得她根本不可能咽下去，味道实在太大了。

可苏青青却很笃定，“等我做好了你就会吃的欲罢不能。”

“就这？我会吃的欲罢不能？”赵玲秀撇撇嘴，显然对苏青青的话表示怀疑。

苏青青左右看了看，就问起赵大娘子娘家的事情，“娘好像不愿意提起娘家人……咋回事啊？”

一听这个问题，赵玲秀眼神就有些闪躲起来，似乎有些不愿意提及此事。

“到底咋回事啊？”苏青青也是八卦体质，遇到自己感兴趣的八卦，总是想要刨根问底。

赵玲秀见苏青青一脸好奇，只能压低了声音凑近了道，“娘……娘当初是我奶奶买回来的童养媳……”

苏青青大吃一惊，压根没想过赵大娘子竟然是买回来的童养媳，但赵家明明不算大户人家，经济条件也不好，怎么还会养童养媳？

就很离谱……

赵玲秀似乎看出了苏青青的好奇心，就道，“当初我娘的娘家穷的根本吃不起饭，正好我爷爷去他们村买豆腐，那时候我爷爷会做豆腐，到了村里就看到一个小女孩饿的在路边上啃树皮，我爷爷心软，给了小女孩子一块豆腐，一来二去就有了这门亲事……”

“哎，都是苦命人。”

“娘是八岁到这个家里的，自打到了这个家里，我奶就不让她回娘家了……”

“这么多年，娘就回了两次娘家，每次回去家里的哥哥就要管她要银子，娘也是怕了，后来就断绝了关系……”

苏青青听着赵大娘子的遭遇，突然明白了赵大娘子在这个家的小心翼翼。

原来，她是童养媳啊！

她眼眸沉了沉，“人这辈子还真难做。”

“就是难做……”赵玲秀也叹一口气，提醒苏青青，“娘的事情你可别乱说啊！家里人都不说，你就装不知道。”

苏青青点点头，又往猪大肠猪肚子上倒了半罐子醋，“再洗一遍就够了，今儿晌午一定让你好好尝尝我的手艺。”

姑嫂二人洗好了猪下水，苏青青就开始烧水做饭。

赵玲秀帮忙烧火，她开始煮猪下水。

她前两天从空间里拿了一罐豆瓣酱，还拿了一些炖肉料。

水烧开，先将猪下水焯水，然后重新放了炖肉料开始炖煮……

本来臭臭的猪下水煮了半个小时后，竟然渐渐没了最开始难闻的臭味。

煮好以后，她把猪下水捞出来，然后起锅烧油，锅里下入生姜蒜，又放了两大勺子豆瓣酱，炒香锅里的红油豆瓣酱，顷刻间香味在厨房里弥漫开，她又赶紧倒入黄酒，最后加水，放入切好的猪下水……

又另外起了锅灶开始烧水做面条。

苏青青很会擀面条，做的面条又细又长，赵玲秀佩服的五体投地，一个劲的夸赞，“二嫂，你这手艺不去镇子上开店真是浪费了……”

猪大肠在锅里咕嘟咕嘟翻滚着，发出诱人香喷喷的味道。

不一会儿，苏青青的肥肠面就做好了，面条出锅装碗，上