第352章 叫花鸡(2 / 2)
打开,只见底下竟然还有个夹层,是个又小又薄的锅。
这是啥时候放进来的。
她指挥:“老二,去用石头垒一个小灶,老大老三,你俩去捡点干柴。”
“好!”
孩子们得令,立刻四散而开。
她则在原地,给鸡拔毛,只可惜现在没浇热水,太硬了不好拔。
她只好等水烧开了,往鸡身上一浇,这才处理干净。
仨孩子就蹲在旁边看着。
等她将鸡毛拔光,又掏出来了个洞,将鸡的内脏处理干净,随后才用溪水冲了冲,放在干净的锅里,自己则去那个小水泡子摘了三个枯萎的大菏叶过来。
用水煮了煮,确定菏叶有韧性了,这才往鸡身上涂抹好了盐巴,随即用菏叶包上。
“孩儿们,给娘和点大泥巴。”
“为啥还要大泥巴?”
几个孩子不明白。
苏淼淼眨了眨眼,卖关子:“你们去做就行了,娘在这里挖坑,等结束了你们就知道了。”
好吧。
仨孩子用剩下一点热水和泥,等足够将菏叶厚厚的包上一层才停下,最后放进了苏淼淼挖的坑里。
在坑上架上柴,燃烧起来就好了。
大丫傻眼:“娘,这鸡还咋吃啊!”
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