第三百一十三章 自助餐厅（1 / 2）

奉南城，胡棣将好消息带了回来，众人纷纷松了一口气。

而这十几天的时间里，余欢的酒楼也悄然开张了。

奉南城中锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，余欢挑了个阳光明媚的好天气，将余氏酒楼牌匾上的红布扯了下来。

“来，瞧一瞧，看一看呐，丰盛的自助餐，一两银子，想吃多少吃多少哎！”

余欢雇了大嗓门的小二哥，站在门口吆喝揽客。

一两银子想吃什么吃什么，这倒是稀奇吃法，很快便来了个有钱的公子哥，身后跟着一群穿着华贵的贵公子。

“你说的自助餐，是什么吃法？”那公子哥上前问道。

“这位爷，自助餐分为肉类，素菜和水果，还有免费的饮品，想吃什么吃什么，想喝什么喝什么，只需要在一楼交上一两银子，再拿着就餐牌，就能去二楼自助选餐了。”

上工之前，小二接受过培训，回答起来嘴皮子利索的很，很快将何为自助餐解释了个通透。

“肉菜也随便吃？”公子哥震惊了，要知道，他们在别的酒楼，点上一桌子菜，可得十里两呢，这家新开的酒楼，是想赔钱不成？

“那是自然，咱们老

板说话算话，您可以去看看。”小二做出请的姿势。

“这么便宜，你们不会以次充好，拿一些不新鲜的肉骗我们吧？”这些少爷还是怀疑，毕竟这等好事可不多，到时候别被骗了。

“少爷，一两银子对您来说也算不得什么，您可以试试，若是觉得不好，退给您钱便是。”小二微微一笑，抛出了橄榄枝。

一两银子想吃什么吃什么，这到底是引起了众人的兴趣，想着左右不过一两银子，就当是玩玩了，当即呼朋唤友的进了余氏酒楼。

新来的店面，一大早热热闹闹的放鞭炮，余欢还让人在门口送一些新品尝鲜，吸引了不少顾客，这几个公子哥进去的时候，大厅里已经做了不少顾客。

这家酒楼和其他酒楼大不相同，墙上挂着各种菜色的图片，还标注名字，用料，画的那叫栩栩如生，光是看着就食欲大开。

南疆湿气重，人们嗜辣，余欢做的菜单也大多数是地地道道的川菜，图画上画着红红的辣椒，瞧着便香辣可口。

辣子鸡，麻辣烤鱼，辣炒牛蛙腿，香辣牛肚，一道道精美菜品悬挂在墙上，菜单也是这种图画式的

，一旁标注着价格。

这种形式大家前所未见，光这个菜单便吸引了许多顾客。

酒楼的酒是于硕酿的，价格也都在菜单上做了标注。

方才要吃自助餐的公子哥，光看到一楼的精品菜色已经馋的很了，甚至打算就在一楼吃算了。

“公子们，这些菜品自助餐也有哦。”小二哥随几人进来，在一旁提醒道。

一听二楼什么都有，这几位公子这才迈动脚步。

在一楼交钱领就餐牌时，账房先生提醒道，“各位公子，咱们虽然是自助，但不能浪费粮食，拿多少吃多少，若是吃不完那些，可是要扣二百个铜板的。”

就餐牌是个木质招牌，半个手掌大小，上面雕刻着精美图案，十几个公子哥，一人领了一个就餐牌，在小二的带领下去了二楼。

二楼比一楼更加精致，为了吸引顾客，余欢特意从牙子那儿买了几个姑娘，打扮的漂漂亮亮的，带着面纱，在柜台后面为食客介绍菜品。

这无疑让二楼的自助餐厅更加赏心悦目。

几位公子哥交上就餐牌，掀开轻薄的纱帐进入餐厅之中。

里面果然如同小二哥所说，甚至比描述的更

加引人入目，肉菜素菜不下十余种，还有各色水果，更有免费饮品自取，大家互相对视一眼，都觉得自己今天这一两银子肯定是值了。

“公子，请自行拿餐盘取菜，少量多次，不然浪费了要扣钱的哦。”姑娘们耐心向众人解释。

很快，大家更是觉得自己这次没白来，因为菜色不但丰盛，还十分美味，这肉一尝便知十分新鲜。

他们这几人都是些有家底的，家里的厨子都是高价雇的，做的也没有这里一半好吃，而且还不停的有新菜往里端，热气腾腾的，大家恨不得把肚皮都撑破了。

肉菜吃够了，便去吃素菜，干煸豆角，炝炒豆芽，炒鸡蛋，虽然是简简单单的家常菜，却也十分美味，丝毫不比肉菜逊色。

水果也是应季水果，切成小块，放在冰块上，冰冰凉凉，好吃又解腻。

一时间，余氏自助餐在奉南城声名鹊起，家里但凡有些钱，谁不想去吃这样丰盛的大餐呢，而且只需要一两银子啊！

开业一天，光是二楼自助餐，竟然卖出去三百两！

除去三分本金，一分工资，二楼开业第一天，净赚一百八十两！

“欢

儿，你真是天才，做生意这方面，没人能比上你了，为何你的脑袋里有这么多奇思妙想，自助餐，简直是前所未有。”

秦梧向来少言寡语，这一回竟然说了这么多话，看来是真的被震惊到了。

“不可说，不可说。”余欢也不知道怎么和秦梧解释这是现代人的智慧，只给了他一个可意会不可言传的眼神，颇有深意了。