第38章 鸡蛋面（1 / 2）

想不到红豆会缝衣裳，这下就不用麻烦方氏了，况且方氏年纪大了也不能经常做这种针线活。

“姐姐，其实做衣裳一点都不麻烦，也不难，就是看你能不能按住性子做下去。”红豆拿着针和线准备演示。“这第一步啊，肯定是要先去量一下那人的尺寸各是多少，然后再去挑布。”

“知道了尺寸之后呢，就先按照尺寸剪出个大致样子，接着就是精细的修补了。”红豆说道，“红豆妹妹，说起来好像很简单，可我一上手就做得不好看，而且上次我做了，明明量好的尺寸，为何做出来就小了半截？”小小不解。

“嗯....那可能是姐姐你没按照尺寸做，你就一开始量了一下，比对了一下，之后就不管了，这样不行，一步一步都要按着尺寸来。”红豆摸着辫子说道。

“那也可能吧，我做了一次之后，就放弃了....”小小说道，“姐姐，这东西可是要熟能生巧的，做得多了自然就知道其中的规律了。”红豆喝了一口水说道。

“那比如我要做个小孩子的衣裳该怎么做？就像方林那样的？”小小拿出了上次没用完的布，“就先裁出个身子连着袖子，然后再两两对折缝在一起就好了，记得要留出领口的位置。

这是最简单的一种，姐姐先学会这种，之后你要是会的话就可以缝个花啊，小鸡什么的上去，小孩子一般会喜欢的这种。”红豆说道。

“那行，谢谢红豆妹妹啊，我等会儿就试试。”“没事儿，姐姐，这真的不难的。”红豆笑道。

“姐姐，那你那蛋挞是怎么做的？铁蛋吃了之后非要我来跟着你学着做，那小兔崽子快给我烦死了....”红豆抱怨道，“哈哈，这个简单，就是这炉子你们不一定有。”说着两人进了灶房。

“喏！就是这个，这个是用来烤蛋挞的。”小小拿出了被烧得黑不溜秋的炉子说道，“这个要怎么做啊？”“就是你找一点儿土，尽量别掺沙子石头什么的，和着水搅和搅和，它就会变得粘稠，然后趁着它软的时候捏成这种方形的样子，放外面风干一夜就好了。”小小说道。

“还能这样啊？姐姐你会的可真多。我不会做饭....”红豆脸上止不住的羡慕，“这做饭也是和你说的那样，熟能生巧，做多了就知道。”小小笑道。

“还有那蛋挞皮和蛋挞液的话，也不难。蛋挞皮需要和面，然后醒发，捏成一个模型能装进去蛋挞液就好了。至于这蛋挞液的话就是白糖，鸡蛋和牛奶一起混成液体状就好了，甜度根据自己口味调就行。”小小继续道。

“嗯，谢谢姐姐！”红豆笑道，“姐姐！姐姐！那池塘里有可多鱼了，好多人都在那里，我们也去抓点儿吧！”方林和铁蛋飞奔着跑来。

“小兔崽子，你又听谁说的？”红豆揪着铁蛋的耳朵说道，“啊啊....疼！”铁蛋立马跑到小小的身后寻求帮助，“略略略！”说着做出个鬼脸。

小小看了一眼天色，估摸着这会儿已经正午了，笑着说道“我们吃完中午饭再去抓好不好？不吃饭哪有力气呢？”“好！好啊！”两个小家伙听到有饭吃便激动得不行。

“红豆，你下午有没有事儿？没事儿的话我们一起去吧。”小小问道，红豆想了一下说道“行啊。”“那好，我去做饭，你们中午就留在这儿一起吃吧，吃完就走了。”小小准备去灶房。

“不了，不了....我们回家吃吧。”红豆连忙拒绝，“啊啊....不行，我就要在这儿吃！你做的饭一点都不好吃！”铁蛋一听不乐意了，躺在地上打着滚儿不起来，弄得红豆没办法，只得咬牙切齿地盯着地上撒泼的人。

“哈哈，红豆，就在这儿吃吧，没事儿！”小小撸起袖子准备做饭。去院子里拔了几颗小青菜，准备做面条吃。

烧了水把面条和洗好的青菜叶子放进去，煮开口调味，再丢进去几个鸡蛋做成荷包蛋，顺便舀了一勺洁白透明的猪油增香。

最后加点儿盐巴调味，淋上点儿香油，这简单方便的鸡蛋面条就做好了。“可以出锅了！”小家伙听到声音就跑向灶房瞅着，“林林，你们出去等着，等下烫着了！”小小推着两人出去。

方氏和方岩也从前面过来坐在一起，“娘，吃完之后，我们去池塘里捉鱼，你要不要一起去？”小小问道，“娘就不跟着去了，你们去，我看着屋里。”方氏说道。“红豆，多吃点儿啊，别客气！”

“嗯，谢谢大娘。”说完一旁传来了吸溜吸溜的声音，扭头瞪了一眼铁蛋，只差一个巴掌了。看着面前碗里，最上面漂着一层香喷喷的油花，下面是爽滑劲道的面条，旁边还有一颗黄澄澄的鸡蛋，在往下翻是几根绿油油的菜作点缀，看得人直流口水。

“哈哈，红豆，吃吧，没事儿！看来是饿了。”小小笑道，“真好吃，嗯.....”铁蛋嘴里还没咽完就急着说，旁边的方林也不甘示弱，埋着头一个劲儿地吃。

方氏见了俩小子笑得合不拢嘴，觉得这两人在一块儿真是个宝。“奇怪，明明是一样的东西，为什么我做出来的和你的味道差这么多？”红豆郁闷，“我放了猪油，吃起来才香，是吧？”小小解释。

“那怪不得，我做出来的干