第27章 酿酒（1 / 2）

小小听到声音，小跑着过去开了门一看是王大娘，开口招呼着“大娘，是我做的栗子，快进来坐。”

“是小小啊，你不知道，前几日你家那只花里胡哨的鸡老是往我院里跑，你爹估计也没听到，我看见了就顺手逮来了，这不今儿个又是这样！”王大娘说着便把手中乱叫的公鸡放进了栅栏里。

小小又感受到了陆老头的不靠谱，便说道“多谢大娘了，过来坐，我去给你拿点板栗。”王大娘一听有吃的，笑着说道“小小这手艺可真行，你爹可真有口福。”

陆老爹慢慢悠悠的出来了“快坐，快坐，尝尝那栗子。”小小又拿了几个栗子出来给两人吃，“哎呦，可真好吃，又香又甜。”王大娘说道，小小想着这王大娘为人良善，又在一起做生意方便日后照料便说道“大娘，我给你装点儿你带回去吃。”

王大娘没坐一会儿便被自家儿子叫回去吃饭了。小小看着日头也该走了，便和陆老头说道“爹，我走了啊，这剩下的我给你剥好了，你自己吃，也别吃多了，吃多不消化。”

“行了，知道了，赶快走吧，你也别回来这么勤，让方家怎么想！下回见我的时候抱着娃再来.....”陆老爹交代道。“爹你进去吧，我走了。”小小拿着东西回方家了。

回到方家，竟然破天荒地瞧见方叶在门口铺子里坐着。“你去哪了？”方叶摆弄着手里的核桃问道，“去摘了点栗子，又去看了我爹。”小小放下了篮子，擦了擦额上的汗说道。“这栗子能做什么？”方叶好奇道，“糖炒栗子啊，好吃的。”方叶一听是女人家吃的东西，便没管了。

“你怎么坐这里？”小小问，“我叫他坐着的，顺便学学这酒怎么做，小小你也来一起学着。娘和你爹都老了，我们这铺子可不能不管。”方氏端来一碗水。

小小想着也是这个理儿，便没有说什么走去灶房了“娘，我先去把这些栗子弄好了，下午准备做个糖炒栗子。”

感受到了肚子的空空如也，小小决定先把自己喂饱，就随便做了个面条凑合着吃了。吃完了饭，就开始收拾剩下拿回来的栗子了，在锅里炒了一小部分，留了明天拿去卖的，便端出去分着吃了。

方林早已蠢蠢欲动，着急地拿了一块塞进嘴里，可没想竟这么烫，嗖的一下丢了出去，呼呼呼地吹着。小小笑着说道“林林，记住心急吃不了热豆腐，姐姐给你剥，晾一会儿再吃。”

方氏满意的看着自己儿媳，脸上的笑意越来越多。又瞧了下在一旁干瞪着眼的儿子，便瞬间泄气，摇了摇头，想着自己怎么生出来这么个闷葫芦，哪天可得提点一下。

院子里飘着香甜的味道，小小幸福地看着周围绿油油的菜地和没有经过工业污染的天然环境，想着前世没能实现在乡下拥有一个小院子的愿望，竟在这里实现了，不自觉地笑了笑。

吃完了栗子，方氏叫着方叶坐在门口看铺子，自己则喊着小小进屋了。“娘，你找我什么事儿？”小小推开门边走边说，“来，好孩子，坐。”方氏拉着小小的手说道。看着儿媳越来越有个当家主母样，笑着说道“小小啊，我和你爹想了想，决定让你们学学我们这铺子的酒是怎么酿的。”

方氏抬头看看小小的表情继续说道：“这一来啊，我们年纪也都大了，你们也该帮着家里干活了。二来啊，你也知道那方叶整天只知道胡混，我瞧着最近他也听话了许多，这里面少不了你的功劳，哈哈哈.....再说有这铺子交给他不比在外面瞎逛好啊？''

"三来呢，眼瞅着方林也大了，我和你爹就想着明年让他去上学堂读书去，方林不像方叶那性子，估计着能读下去。等来年你再给我们添个孙子，那我们这可就没什么挂念的了...”

听了后，小小觉得也有道理说道“娘，你说的这些我都能理解，都是为了咱家的日子越过越好。”方氏笑道“是啊，好孩子，你和方叶就好好过日子，多好啊。”

“娘，那咱家这酒是怎么卖的？”小小问道，“咱家这酒啊，主要就卖两种一个是琼花酿，一个是竹叶酿，都是每年春天酿。”方氏道。

听起来好像是前世的花酒和竹叶酒，而且现在的酒是浊酒，没有经过蒸馏加工，做起来就更简单了。“好，娘你有空给我说一下步骤，我跟着学。”小小说道，“行，这东西也不难做，就是步骤多了点儿。”方氏说道。

目前看来这方家酒铺卖的数量并不多，还有时令性，秋冬几乎没什么进项了。以后万一生了娃，还需要更多的钱还有方林的束脩，一大家子平常用的，自己还想弄个小铺子卖蛋挞，这一算便立马觉得钱不够使了。

果然，钱是万能的，到哪里都不会变。

小小看了眼门口正在舒舒服服吹风的方叶，想过去说几句，可又觉得他哪会听自己的话，便转去厨房准备东西了。今儿个没出去卖蛋挞，小小准备明日把糖炒栗子和蛋挞一起卖。想到昨天烤的时候，做的托盘裂开了，便准备重新做一个更大的。

便拿了个不用的盆，出去挖了一盆土回来。在里面倒点水，搅拌均匀，捏成模子的形，放在外面晾一晚上就差不多风干了。

晚上，吃完了饭，便继续去屋里纳鞋底儿