第281章 山上烧烤（1 / 2）

“观察的怎么样？有没有什么收获？”

陈老知道今天周宇出去是为了什么。

“舅爷，那些知青我都初步的接触了一下。大部分知青还是好的，上工的态度也很认真。

有四个知青不太安分，需要特别留意一下，不过问题不大。”

周宇一边围在炉子旁边烤着火一边回答道。

吃完午饭，一群小伙伴又找了过来，王红星和徐思甜也背上了小背篓。

“大姐二姐，你们要不要去山上玩啊？”

周宇对两个姐姐发出了邀请。

“好啊！我们的作业上午已经写完了，在家也没什么事，一起去吧。”

周夏荷和周秋菊也跟着上了山，周宇带着大家没有在外围停留，直接朝着深山走去。

外围的山货早已被社员们搜寻了无数遍，很难再捡到东西。

小伙伴们跟着周宇稳步前行，内心丝毫不慌，无数次的经验告诉他们，跟着福宝进山，没有丝毫危险。

周宇对山上资源的分布了如指掌，不用走一点冤枉路，很快就带着大家找到一片板栗树。

“哇！班长，这里的板栗也太多了吧。”

王红星兴奋的喊道。

板栗成熟后会自己张开口子，风一吹会自然脱落，大家直接在地上捡就可以了，倒是省的爬树了。

“你们在这里先捡着，我去那边转转，看能不抓到野味。”

周宇找个了理由，离开了大部队。

“福宝弟弟，你自己小心一点。”

周夏荷嘱咐道。

大家每人捡了半背篓就不再捡了，虽然他们背的都是小背篓，但是装满的话份量也不轻。

回去还有几里的山路，小背篓装满的话，对于七八岁的孩子来说，还是比较吃力的。

周宇绕过一个山头就停下了脚步，从空间里拿出处理好的两只野兔，两只山鸡。

“王红星，赵犇，二虎，在附近找一些干柴，然后找一个背风的地方，生火烧炭。咱们准备今天的美食。”

周宇重新回到板栗林，冲着大家扬了扬手里的野味。

“好耶！”

二虎欢呼一声，大冷的天跑到山上，不就是为了现在这一刻吗？

王红星和赵犇也毫不含糊，赶紧行动起来。

四个小丫头围在周宇的身边，看着周宇手脚麻利的收拾着手里的野味。

周夏荷和周小草她们都习惯了，福宝弟弟（哥哥）一般只会指使着男孩子动手干活，很少让女孩子干活。

“弟弟，你拿荷叶和这些明晃晃的纸做什么？生火用吗？”

周秋菊不解的问道。

“不是的二姐，今天我要做一道你们没吃过的美食，一会儿你们就知道了。”

解释起来太麻烦，还不如让她们在一旁看着，自己把所有步骤操作一遍，二姐自然也就懂了。

加入调料，充分按摩，腌制好以后用荷叶和锡纸把山鸡包裹起来。

“红星，赵犇，让二虎看着火就行了，你们去挖点黄土，弄点溪水过来，和点黄泥出来。”

周宇包好叫花鸡，冲着火堆旁的二人招呼一声，又低头开始腌制野兔。

“好嘞！”

王红星和赵犇也不问和泥干什么用，他们本来就是周宇的迷弟。

周宇吩咐什么他们就做什么，从不问为什么。

现在又有美食为驱动，两个人的积极性就更高了。

“福宝哥哥，炭火好了，可以烧烤了。”

等周宇把野兔腌制好，二虎也把炭火烧成了。

火苗熄灭以后，只剩下红通通的炭火，映的二虎的脸蛋也红扑扑的。

“好，这堆炭火我用来烤兔子，你再烧一堆炭火出来，一会我用来烤叫花鸡。”

周宇用硬木把野兔穿起来，架在炭火上烤着，招呼大姐二姐过来。

“姐姐，你们一人看着一只野兔，要不断的翻面，让野兔均匀受热，以免烤糊。”

周宇嘱咐道。

“福宝弟弟放心吧，这个活我们肯定能干好。”

周夏荷笑着说道。

冬季，围着一堆炭火，炭火上还架着两只野兔，没什么差事比这个更好了。

“班长，黄泥好了。”

不得不说，小孩子为了一口美食，什么都能豁的出去。

两个人在小溪旁边和好了黄泥，转了一圈没找到容器。

王红星和赵犇直接把小背篓里的板栗倒了出来，把黄泥装进小背篓背了过来。

“你们够狠，记的一会儿把背篓洗干净，免得回去挨揍！”

周宇在包好的叫花鸡上又抹了一层厚厚的黄泥，扔进了第二堆炭火里，然后用土把炭火埋上。

做完了一切，周宇来到两个姐姐身边，野兔已经烤的差不多了，滋滋的冒着油。

“姐姐，差不多了，我来吧。”

周宇接替了姐姐的位置，又往野兔上撒了一层秘制调味料，烤肉的香味越发的浓郁了。

又快速的翻烤了一会儿，周宇把两只野兔从架子上拿了下来。

“兔子烤好了，晾一下再吃，小心别烫着。”

周宇看着小伙伴们迫