第29章 意外的蹭饭人(1 / 2)

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此时已近中午,梨落回到布坊之后,今日不打算回去了。

怕家人看到她的脸会担忧,捂着面,拜托隔壁一个相熟的伙计去爹常摆的摊位去告知自己临时有事,明日再回。

掌柜出门还没回,只有夫人在布坊里。

一看见梨落就惊讶的出声:“天哪,怎么回事,你的脸怎么肿成这样,是怎么弄的?”

梨落只得谎称摔了一跤,脸不小心擦在了地上。

夫人心疼的拉着她就往房间走,边走边念叨:“也太不小心了,脸对于女孩子可是很重要的,尤其是你还没嫁人,要是脸上留下伤疤可不好。”

然后从柜子里拿出一个瓷瓶,拨开塞子,清香冰凉的味道传了出来。

梨落道谢后要自己涂,夫人不让:“你又看不见,我直接给你涂上,这个效果好,一晚上就会消肿了,这是掌柜从外商手上买的。我也没怎么用上,今日给你用上正好。”

梨落觉得脸上冰冰凉凉,不像之前那么灼热了,看着夫人专注涂抹的神情,她觉得心里暖洋洋的。

她觉得很过意不去,反正今天也不回去,自己也没什么一技之长,唯独对制作美食有些兴趣,她打算做一顿美味的晚饭来表示感谢。

得知梨落今天不回去,夫人很是高兴,终于有人陪她说说话了,还让梨落不要客气,不用特意做菜给她,但是梨落很是坚持。

戴上夫人给的帷帽,梨落去买了肉,一只鸡,豆腐,香菇,小白菜,以及一些香料,她要做醋溜鸡,酿豆腐,卤肉和清炒小白菜。

花了好些钱,但是梨落一点不心疼,反而心里有些欢喜。

一回来之后他就开始忙活起来。

将香叶,花椒,地辛,草果,还有买来的香料用干净纱布包起来,泡一会,将肥瘦相间的肉切块,加入地辛、料酒焯水后将水分沥干。

锅中放油将五花肉煎成金黄色捞出,和卤料包,冰糖,适量盐,一起炖煮3个小时,先大火再小火,中间加5次水,待收汁即可。

豆腐用盐水煮过捞出,切成厚方块,中间挖洞。剁好的肉馅拌上地辛丝,葱丝,香菇碎,少许盐,塞入挖好的洞中,等待着去锅里历练。

热油小火煎豆腐,有肉的一面先煎,再翻面,直到两面金黄摆盘,用糖,醋,酱油,开水调成料汁淋在上面,蒸熟,洒上葱花,鲜嫩可口的酿豆腐做好了。

随后的小白菜,用大蒜切蒜,热油快炒出锅,碧绿可爱。

醋溜鸡也是按照之前做法,也做好了。

晚饭时候,王掌柜也回来了。简单的三个菜呈上桌后,王掌柜不住地赞叹,色香味俱全,如果去酒楼也是有一番作为的。

卤肉肥而不腻,鲜香美味。

豆腐酿肉结合了豆腐的鲜嫩和肉的焦香让人食欲大增。

本是寡淡的小白菜味道很是清爽,带有蒜末的香气。

夫人一一尝过之后表示,如果她有儿子,直接让娶了梨落,以后可以天天吃到美味的饭菜了。

梨落内心表示,夫人你是不是有些夸张了。

两人正交谈着,外间传来拍门声,梨落开的门,沐风站在门外,微风吹起他的发带纠缠着发尾。

两人照面都有些意外,梨落心想,他这个时候跑来干嘛?晚饭时候来蹭饭?

沐风是:她怎么没回家,还在布坊?是脸肿见不了人了?

最后还是梨落开口:“沐公子,你是来找王掌柜的?”

沐风还没开口,王掌柜两人过来了,一看见沐风,热情的招呼进来。

沐风看还在门前的梨落挑眉,意思是让让,我要进去了。梨落站到一边。

王掌柜问道:“吃过饭没有,你要不嫌弃,一起喝一杯。”

沐风是来道别的,本想拒绝,但是看见桌上的菜式有些似乎没见过,或者见过但是做法有些不同,有些好奇。

而且那不知道怎么做的肉,正散发着香气,似乎在催促着他过去品尝一下。

他出口却是:“好,有面条吗,我想吃面条。”

真是不客气啊,他果然是来蹭饭的,梨落内心暗自吐槽。

王掌柜转向夫人:“夫人,劳烦你了。”

梨落赶紧接过话:“我去吧,做葱油面怎么样?”

沐风眼中带着些许好奇望向她“葱油面?没吃过,可以试试。”

梨落去了后厨忙活了,炸好的葱油,放入糖,盐,和酱油继续煮至冒泡,然后盛出。

水烧开,下面条,煮至8成熟捞出放凉水浸泡,捞出面条,倒入葱油酱汁搅拌,放上炸好的葱叶即可。

端上来的时候,他已经在吃卤肉和酿豆腐了,似乎吃了好几块了,但是却没有盛米饭,还真是有“原则”啊。

梨落想说,白米饭不配配卤肉真是白瞎了。

沐风看着颜色厚重的面条皱着眉似乎不太满意,梨落怕他又说出什么话来,

于是赶紧劝说道:“先尝尝吧,尝完再评价怎样。”

沐风这才挑起几根面条放入嘴中尝了。

一入口咀嚼了下,眼中带着几点惊喜,看着不怎么样,味道却香浓。

心想,这丫头做菜似乎还行,卤肉他尝了,肥而

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