第13章 想吃炸鸡啦（2 / 2）

锅中的辣椒和鸡杂味道融合之后，就放入已经准备好的酸萝卜，酸萝卜翻炒几下之后，锅中就会传来淡淡的酸味。在锅中加入食盐，酱油，豆豉等调味料，然后再加入少量糖，翻炒均匀，最后倒入少量清水，清水无需没过鸡杂，大概有鸡杂的2/3就可以了。先开小火收汁，然后等收汁差不多之后开大火翻炒均匀，最后在锅中撒入一些葱花，完美。

炸鸡。酸辣鸡杂，炒青菜，白米饭。又是很完美的一餐啦。有没有。哈哈

大家伙有帮忙收拾桌子，有帮忙拿碗筷的，有帮忙端菜端饭的，小朋友小老头儿排排坐的。昂。幸福的一家，来吃。

“暖暖呐，这个鸡杂很对爷爷的胃口，来口小酒就更美啦。”老头子秦洲吃的很开心呢。

“爷爷，喝酒伤身。等有空我自己给你酿轻度酒不伤身才允许你喝一点点。”秦时暖说到。

“那好吧，真是没有咱们暖暖不会的东西，那老头子我乖乖等着吧。”秦洲吃的酣畅淋漓，毕竟辣，吃完容易出汗，但是出过汗之后人很舒服。

“哈哈哈哈”众人都笑了起来，是温馨的。

吃完饭各回各房。

……

过了小半个时辰，秦时暖悄咪咪的起来叫上秦时阳一起去了秦洲房里。