第4章 生意慢慢上轨道（1 / 2）

兄妹俩刚要跨出街口。后面追过来刚才当街吃鱼的穿劲装短打的大叔，一看就是练家子。

“前面的兄妹俩等一等，我跟你们商量个事情。”穿短打的大叔急吼吼的喊着。

兄妹俩回头一看，原来是这个吃货啊。“大叔，烤鱼卖完了，想要的话明天早点来我给你留着。”秦时暖拉了拉哥哥的袖子表示我来交谈。

秦时阳点了点头，然后站到妹妹的旁边去。

“不是不是，今天没有了我知道。但是明天不是我的休憩日我没空出来，你们俩摆摊之前能不能往前面路口右拐那个龙门镖局送个三十条左右。就说找我老周。或者你们说找周叔也行。”大叔摸着头笑的很爽朗。给人一种很踏实的感觉。

秦时暖和秦时阳一听，兄妹俩都乐开了花，明天生意都还没开始，这预定的都安排上了，可是好兆头啊。

“没问题的大叔。要这么多能吃的完吗？”秦时暖好心提醒，毕竟这是熟食可最好不要留着隔夜吃当心变质。毕竟做生意的要是传出去做的东西变质了把人吃坏了。那以后谁还敢买？对吧。

“可以，怎么就吃不完，老子一个人不吃个五六条我都觉得吃不畅快，何况咱们镖局里大大小小几十号人。哪里吃不完了。我还嫌要的不够多呢，要不是担心要的量太过大你们做不出来影响你们做生意，还可以多要点呢。”

兄妹俩对视笑了一下，给周叔深深的鞠了一躬。（内心狂喜有没有～哈哈）

“感谢周叔相信我们，帮扶我们的生意，明天我给周叔再加上两条，请您吃的，这两条不收钱。”秦时暖特别开心的说。

周叔听完哈哈大笑，抚着短胡茬，“哪还能要你们两个小娃娃请老头子我吃东西啊。没事。这东西好吃着呢。往后啊。咱们镖局断不了。”

“那行。时间不早你们先回吧。路上注意安全，有事情来龙门镖局找我。”

“那周叔我们先走啦，还要给家里买点吃的。”双方互相挥了挥手。各回各家。

“咱们也快点。再不走粮油店都关门了。”秦时阳提醒道。

“嗷，快走快走”。秦时暖一听赶紧跳起来，拉着哥哥的衣袖就跑。

……

问了粮油店。没办法。今天也就赚了三百文左右。交了两文钱的管理费还得留两文钱交明天的管理费。所以口袋里也就两百多文，问了之后。白米五百文一斤，陈米两百文一斤，小麦粉两百三十文一斤。所以决定先买小麦粉，今天先凑合一下。明天，明天一定能吃上米饭还有大肉肉。（没错。就是对自己这么有自信。哈哈。）

兄妹俩买完东西装在哥哥背的背篓上，就马不停蹄的回家了。家里还有爷爷和妹妹在等着呢。

回到家之后天还没暗透。大哥本想自己先去抓点明天要用的鱼虾，祖父说陪着妹妹在屋子里待了一整天也挺无聊的，主动说想要去帮哥哥忙，就让他去了。

“姐姐姐姐，婉儿也可以帮忙，婉儿帮你吧”。秦时婉撸起袖子就要来帮忙。

吓得秦时暖赶紧把她按到一旁的矮凳子上坐下，“你就在这里看着姐姐，姐姐现在还忙得过来。放心，等在过一段，姐姐更忙了，就让婉儿来帮姐姐好吗？”。（呀这小屁孩脸圆圆的，神情被忽悠的呆萌呆萌的看起来好可爱啊，好想rua一下她的脸。）说干就干，趁着妹妹不注意，在衣服上蹭了蹭本就不脏的手，然后一把揉上去，哈哈哈。（好幸福啊，糯叽叽的有没有。）

秦时婉睁着大眼睛看着一脸姨妈笑的姐姐，一脸迷茫（我是谁，我在哪。我估计她心里在想这个，哈哈哈。）

好吧，话不多说开始做饭。因为买的是麦粉。但是古代这种纯麦粉真的很香。

准备做个面条，用小麦粉、盐、鸡蛋、香葱。调料：盐、酱油、猪油。先在碗中加入适量小麦粉，加入鸡蛋，少许盐。由于小麦粉的筋力较弱，加一个鸡蛋可以增加面粉的筋力，使面条光滑有弹性，加盐也起到增加面粉筋力的作用，两者合用可使面条更滑更劲道准备适量的冷水。混合后，用冷水揉面，一边倒少许冷水几次，一边搅拌面粉，直到面粉变得蓬松。用手揉成硬面团。面团必须足够硬，才能做出不同的、光滑的、不粘的面条。盖上保鲜膜，静置约一刻钟多一点。待面团发酵好后，将面团揉几次，最后揉成光滑的面团。用擀面杖滚成大薄片。在把大薄片折成宽条，用刀成自己想吃面条的宽度。

等大哥哥祖父进门后。

秦时暖就往原本烧开的水里倒入面条，煮至面条全部浮起来，再加入半碗冷水烧开，调中火继续煮约数30个数，捞出沥干水冷水快点，面条会更有嚼劲和爽滑。然后在加入一点点鱼肉熬成的奶白色的汤底，最后撒上葱花。一碗纯天然的小麦鱼面出锅啦。特别香喷喷的有没有。此时的秦时暖真想手动给自己点个赞。哈哈

（奶白鱼汤汤底做法——1、锅里放油，烧热后，用铲推开,放鱼略煎一下。煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水。

碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜。盖锅盖，大火煮沸后改中火炖一刻钟左右。汤就成浓白色的了。因为家里有老人小孩，所以提前把鱼肉去骨去刺了。最后调入适