第864章 金玉满堂(3 / 3)
宾客听到,即刻扬笑地转身,在礼仪小姐的带领下,走进那仿如春天盅然的花海中,看着那奇幻的冰雕,还有旋转的青花瓷灯光,到最后看到中央形成花海的牡丹,无不为之惊叹,顿觉此次晚宴,既能赏花,又能在愉悦心情下,品尝美食,真是人生一大快事!
礼仪小姐依然脸维持温柔笑容,稍扬手请客人入席。
厨房部最后接到通知!
助理厨师跑到各厨房,按下信号灯,说:“宴会开始!”
主厨听到这话,迅速地吩咐助理将切得薄如纸的野生苏眉鱼片,迅速地卷成花瓣般的形状,摆放在细网漏斗上,一朵类似牡丹形状的粉红鱼片,美俏地展现开来!
助理瞬间揭开滚热汤盖,刹时闻到天下第一鲜汤的绝美味道,这是主厨的独门秘方!
“走开!”主厨话一说完,顿时提起漏斗,将整朵生鱼片所展成的牡丹花浸进浓汤里,再迅速地捞起来,那朵原本粉红色的牡丹花,瞬间变成白色鲜嫩透明的牡丹花,冒着滚透的热气,透滑多汁!
助理快速地捧着摆放牡丹花的玉盘,走上前来!
主厨手握着漏斗,微咬牙根,手臂缓地使劲,那朵透嫩的牡丹花,就这般在空中升腾而起,滑成一道弧形,最后准确地落入盘中,另一助理快速地提起大勺,在一个滚热的汤锅内,勺起滚热的鱼翅鸡蛋羹,沿着白晰透洁的牡丹花周围落下来,一阵鱼刺的香气,拌着牡丹花的香气,瞬间升腾而起……
另一厨房的助理厨师,快速地捧着“菊花蟹”,摆放进渡金盘中,走出厨房,传菜员即步上前,捧过渡金盘,然后转
身,快步地往外走,准备排位上菜!
宴会这边众人正热热闹闹,听到那边传来:苏靖宸来了,大家瞬间一起热烈地站起来,全都激动地拍起手掌!
没过多久……
苏靖宸终于在蒋天磊与庄昊然,还有警察局长,宋伟宸,一众G员的陪同下,迈步而至,经过了盏盏高俩米高的旋转花灯,看向在场为国家福利院基金而慕捐的嘉宾,纷纷笑脸拍掌迎看自己,他稍显几分安慰笑容,与众人一起走向筵席尽头……
霍启明按往常习惯,即刻扬笑地站在后方侍候,苏玲依着爷爷坐下,苏瑞奇则退而其次,与庄昊然蒋天磊等同一位置。
十二名身着像征各花神旗袍的少女,首先捧着金色的托盘,尤如画中人款款而来,为首一人先一步来到苏靖宸的面前,流露甜甜笑意,柔声地说:“请苏**品尝今晚宴会京果,金玉满堂!”
总经理即刻双手接过金色托盘,摆放餐桌正中央,轻地揭盖!
一阵寒意袭来!
众人看向里面是十朵鲜花陪伴着十颗晶莹冰球,寒气升腾而起,却显得几分独特与诱人。
“这是……”苏玲与庄昊然十分相似,最喜美食,便微笑而好奇地问:“这金玉满堂里面有什么典故?”
霍明即刻微笑地说:“往年举办宴会的京果,总是中看不中用,所以今晚,我们主厨就提出了,因是慈善宴会,更不可以铺张浪费,所以便制作了这一味金玉满堂,冰皮内里有苹果泥,杏肉泥,蓝莓,红莓等系利果肉,搅拌鱼子酱与黄金蟹黄制作出来的一款风味独特的金玉满堂!请苏**与各位品尝!”
“是吗?这道菜我从来都没有听说过,倒要尝尝看……”苏玲微笑地说。
总经理即刻点头,先亲自用勺子,为苏靖宸勺了一份冰球,放进他的碗里,三名侍应生也即刻上前,为苏玲等人,轻勺了一颗冰球,放进各人的玉碗里。
苏玲仿佛有些迫不及待,拿起白玉勺子,勺了一颗冰球,放进嘴里咀嚼,冰皮轻地被咬破,刹时一阵阵浓烈的果肉香气拌随着鱼子浆与蟹黄的香气,十分风味独特地浓溢而出,倾刻这种心情愉快的感觉,令她莫名地想起月圆之夜,她刹时带着几分激动地看向众人,微笑起来说:“这真的是一个特别的晚上,一道特别的美食!亚洲酒店果然是成就奇迹的地方!我从来都没有吃过这种京果,味道可能一辈子留在我的脑海里,真好!”
众人安慰地笑了起来!
蒋天磊与庄昊然也刹时安慰与放心地笑了起来。
苏玲的一句话,开启了这个慈善晚宴的序幕,传菜员纷纷在后来严格的排位下,送上款款精致的佳肴……
众多经理与雅慧,还有无数的工程师与后勤人员站在宴会后方,看到客人个个开心地用餐,他们全都重松了一口气,倒的倒,靠的靠,累死了……
“刘经理!”
酒店前台礼仪部长迅速地传话过来,说:“韩氏财团韩董事长领同韩家千金大小姐,五分钟后,到达宴会现场!”
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