第8章 准备活动(2 / 2)

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灰搓洗好几遍,直到没味为止。等到水烧开后,将其放入锅中煮下几分钟,就捞出用盐水浸泡着。

温和又把猪肉拿出来,切成块状,放了姜葱蒜、生粉、盐和生粉等,从下到上反复翻着。

至于那两只鸡,温和用开水烫后,就开始拔毛,小草也加入了拔毛的队伍。完事后温和切出胸脯肉,照常腌制。

接下来就是火锅底料的熬制,温和把肥肉炼油,倒入青朝辣椒和花椒炒一刻钟,再放入香料(昨天买的那十几种)小火熬一刻钟。接着出锅,等它冷却后凝固,明天就可以用了。

等温和弄完天已经快黑了,估计大家都饿了,温和就不做米饭了,匆匆忙忙地弄了疙瘩汤。

一家四口吃着疙瘩汤,就着炼油的肉滋啦,满足极了。

吃完饭没多久,就传来了敲门声,原来是做推车的王富贵家。

“齐温氏在吗?”说话的是王富贵的大儿子王大海,一脸黝黑,约莫三十岁左右。后面还跟着王富贵家老么,二十出头。

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