第405章 特殊任务[酒逢知己千杯少]!(1 / 2)
酿酒用水方面有很多的门道。
首先,必须无色透明,无悬浮物及沉淀物。
如果呈现微黄色,则可能水里含有机物,不能直接用来酿酒。
如呈浑浊,则可能含有氢氧化铁、氢氧化铝和悬浮的小颗粒,同样不能直接用来酿酒。
静置24小时后,有矿物质沉淀的是硬水,也不能直接拿来酿酒。
这些水都应进行处理后,达到使用标准后才能用以酿酒。
另外,将水加热到20—30c,用口尝应有清爽的感觉,如有咸味、苦味则不宜使用。
如有泥臭味、硫化氢味、铁腥味等也不能使用。
水加热至40—50c的挥发气体用鼻子闻,如有腐败味、氨味、沥青和煤气等臭味的,均为不好的水。
优良的水应该是无色无味的。
还有就是,酿酒用的水以ph值为7呈现中性最好,微酸性或微碱性的水也可以。
重金属铅的水中含量不得超过0.1
闻过气味儿之后罗竸宁把嘴唇放到木瓢的边缘,浅浅的喝了一口。
酒入口后口感十分柔顺,没有辛辣刺鼻的感觉,反而有一股澹澹的清香。
“老爷子的手艺果然不一般!这酒喝着还真不错。”尝过罗三狗老爷子酿的酒之后,罗竸宁转身朝他竖起了大拇指。
罗三狗谦虚地笑笑说:“主要还是罗总您给我带来的黑龙山泉的水质好。
我酿了几十年的酒,自己什么水平我心里还是有点儿逼数的。
我还从来没有酿出来过这么好喝的酒呢。
就算是我给我们慧慧珍藏了二十多年的那批女儿红都没这酒好喝。”
“是啊,罗总这酒真的太好喝了,一点儿都不比几百块钱的茅五剑差。”
罗海峰也早在罗竸宁来之前就尝过这酒了,并对这款酒高度赞赏。
“确实。”罗竸宁点点头,
他也感觉这款用
。黑龙山泉酿的酒,有跟茅五剑那种国内一线白酒掰手腕的资格。
这段时间他没少喝茅台,五粮液,剑南春之类的高端酒,倒也不是对自家的产品蜜汁自信。
罗竸宁一句话说完,又浅浅地喝了一口,仔细品尝,这酒越喝越有味道,还一点儿都不上头。
无论是气味还是口感,还是回味,这款酒的各个方面都达到了好酒的标准。
如果放到市场上,绝对可以成为一款受到广大酒友们欢迎的畅销酒。
【叮!恭喜宿主触发特殊任务!】
突然,唰地一下,系统界面自动弹出,上面显现一条系统提示信息。
“嗯?又……触发特殊任务了?”
罗竸宁看完系统提示信息后,脸上不禁露出欣喜的神色。
这两天触发特殊任务触发的有点儿频繁啊,这是好事儿!
罗竸宁表面上神色如常,意念一动打开【酒逢知己千杯少】这个任务查看详情。
【任务名称:酒逢知己千杯少。】
【任务内容:以每公斤398元的价格销售100吨由黑龙山泉酿造的白酒。】
“……”罗竸宁看到新任务的具体内容后不禁有些哭笑不得。
好家伙,这任务直接把酒的价格都给定好了。
“罗总?您怎么了?”罗海峰和罗三狗爷俩见罗竸宁说着说着开始走神了,看向他的目光满是关心的神色。
“咳咳,没事儿,刚刚我在想投资建厂的事儿。”
罗竸宁意念一动关闭系统界面,转身看向爷俩,神色也恢复了正常。
听到罗竸宁提到投资建厂,爷俩的眼神不禁亮了一下。
上次罗竸宁来的时候就曾承诺过,如果用黑龙山泉酿出来的酒品质过关的话,就会在罗家庄投资建一家中等规模的酿酒厂。
同时,他还承诺分给村里这家酒厂2成的股份,还要聘请罗三狗老爷子当首席酿酒师!
未来的这家酒厂不论是对村里还是对罗海峰这个支书,还是罗三狗老爷子本人呢,都是一件天大的好事儿!
所以,爷俩在黑龙山泉酿酒这件事儿上投入了十二分的精力,生怕有一丝一毫的差错。
罗竸宁看向罗三狗老爷子说道:“老爷子,你再辛苦辛苦,咱们再酿几批,看看这个品质稳不稳定。
如果能够一直保持现在这样的水准,咱们就地盖厂,你来给我当首席酿酒师。”
罗三狗老爷子爽快道:“能给罗总干活儿是老头子的荣幸,一点儿不辛苦!”
罗竸宁道:“一会儿我再叫人往这边送几桶黑龙山泉过来,老爷子要是还有什么别的需要的东西尽管跟我说,我叫人给你买去。”
“不用了不用了,我这儿除了没有咱这个黑龙山泉,别的什么东西都现成。”罗三狗老爷子把头摇成了拨浪鼓。
一旁的罗海峰也笑道:“罗总,您跟我和我爸还这么客气就太见外了,您能想到在咱们罗家庄建厂招工,还给村里分股份,对咱们罗家庄,对村里的村民们来说都是一件天大的好事儿,我跟我爸配合您工作是应该的。”
罗三狗老爷子也说:“是啊罗总,咱们罗家庄的村民们在你的带动下收入越
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