第38章 大茂报仇了（1 / 3）

霍耀光看傻柱离开后。

“都愣着干什么啊？傻柱有人护着，你们也有人护着啊？赶紧烧上水。再把火给捅开，把小锅都热一热。没一点儿眼力见。”

霍耀光找了个凳子坐下，看着他们两个忙活着。

李钟文领着3个人走了进来，各个膀大腰圆。

“这是其他食堂的大厨。傻柱呢？又跑哪去了？”

“嗐，傻柱这人就是个性太强。一听是给已经退居二线的部级干部做饭，扭头就走了。还觍着脸说去找杨厂长主持公道。”

“找杨厂长？杨厂长压根不在厂子里。咱们厂里的聂书记和其他两位厂长都已经去了二楼。不管他了，其他的菜都好招呼，这些鱼，领导是不是有别的安排？”

霍耀光想了想说道：“这么着吧，鲤鱼裹上面糊炸透喽，再调点酱料 闷着吃，要做到鱼肉有嚼劲，酱味得入进去。

剩下的我瞅着有鲫鱼，剁碎喽掺着点儿鸡架子吊汤吧，等会儿把残渣都捞出来，只放进去豆腐块儿炖着，不能见一点儿鱼肉鱼刺。

这些鱼里就青鱼刺少，把鱼肉剔下来，切成小拇指长短粗细，裹上薄薄的面糊反复炸两遍，到时候撒上点儿花椒盐就成。

最后把这些黑鱼刺少的地方给片成薄片，之前吊的鱼汤也盛在砂锅里一些，让领导们涮鱼片吃。

剔剩下的鱼尾和鱼骨头都扔在鱼汤里吊着。

鱼头的话 就蒸一下，撒点儿红辣椒淋上点儿热油。一定记住 要椒香气，不要辣味，虽然昨天下了点儿雨，天气不怎么燥了。但还是要为领导的健康考虑嘛！不过这些个鱼头也没人吃，就是摆个盘。你们要是会雕萝卜花的话，也放上去两个。能听明白吧？”

李钟文扭头瞅了瞅3名大厨，见没人说话，不说话就是可以做！

“没问题啊，那剩下的鱼怎么办？还有点儿泥鳅和几条小鲶鱼。”

“不要了，算是损耗。李哥你看着办吧。”

“好。”

“都别愣着了，忙活起来吧。一会儿肉和菜就送过来了，都动起来！动起来！”

李钟文把霍耀光拉到一边。

“霍老弟，领导下一次什么时候钓鱼啊？”

“下次钓鱼我就不清楚了，不过嘛！他们应该不会再去这个野湖了。”

“明白了。哥哥承你的情，我给你拿了瓶酒，你回家慢慢品。”

李钟文掀开棉袄，拿出一瓶茅台酒塞在霍耀光的衣服里，顺手又拍了拍霍耀光的衣服。

“李哥，别太过分啊！差不多就行，坑里的东西都是有数的。”

“明白，明白。到时候必有重谢。”

“那就这么说，我先去外头瞅瞅。李哥你忙着吧。”

“好，我就不送你了，手里还一堆事儿呢。对了霍老弟，傻柱是在杨厂长跟前挂了号的，不然的话我早就把他整走了。甭跟他一般见识，傻子一个。”

“明白。”

霍耀光走出后厨的门，靠在墙上，撕开茅台酒身上的黄油纸，瓶嘴挺矮，瓶身上和飞天没什么区别，就是多写了【国营酿酒厂】几个字。这样是存放到60年以后，得卖10万块钱吧？

“嘿…瞅什么呢？哈喇子都快流出来了。”

霍耀光扭头瞅了瞅说话的人，刘岚嘛！旁边还站着个手提布兜的秦淮茹呢。

“没瞅什么。刚才天上掉了瓶酒，让我给接住了。”

“少胡扯了，这几天都忙什么呢？也瞅不见你人影。”

“忙着自杀！”

刘岚笑着说道：“看你现在的样子，你肯定是自杀失败了。”

“必须的！你怎么把贾家嫂子也给领过来了？”

秦淮茹开口说道：“我来瞅瞅傻柱，刚才我准备打饭，傻柱不在。”

“找傻柱啊？我知道！傻柱刚才从锅炉的大烟囱上跳下来了。工会主席正准备操办追悼会呢。你赶紧去瞅瞅吧。真的！”

“耀光啊，你就别拿姐开玩……”

“打住！第一 ：我不是你娘家人，所以你不是我姐姐，你爷们不在了，你又没改嫁。我怎么着都得叫你声贾家嫂子。

第二 ：上次我就跟你说过了，别叫我耀光。我跟你不熟。傻柱尸体现在还没拉走呢，你要是现在跑过去的话，你还能瞅他最后一眼。”

“赶紧去吧！别傻站着了！总归也是一个院子里住了这么多年，人家傻柱可是经常给你们家带饭盒，做人可不能没良心。”

秦淮茹虽然一万个不相信，但最起码已经知道傻柱不在这里，既然得不到实惠，还站在这里干什么？扭头就走了。

刘岚说道：“秦淮茹走了。你这人说话太冲了，人家又没招惹你。”

“我就烦她占便宜没够那个样。玛德，人家都能活下去，就她家那几个野种活不下去？秦淮茹加上他男人的工龄，一个月拿着27块5的工资，一家5口人连个困难户都算不上，整天在院子里哭穷。上次我都给她捐了1000块钱呢。看见她这个姿态我就犯恶心。傻柱不在打菜窗口就不在呗，少吃那两口饭还能饿死她们全家啊？你来干什么啊？”

“你这话问得，这里是后厨。这是我工作的地界，我还不