第三百七十二章 后厨看烙饼（1 / 2）

那两人自是求之不得，点头应下了之后，便稳稳当当地坐在了桌旁。

柳柳见刘婶子去了后厨，跟吴氏知会了一声后，便也一头钻进了厨房。

而谢墨之则是看到贺先生和沈天沐走下来后，主动带着吴氏站起身，

“先生，还是请您和沈二哥上座吧，我们坐到许端阳旁边去，说起话来也热闹。”

吴氏自然是明白谢墨之心中做什么打算，她跟着就站起了身，简单换了座位之后，到底是离那两个假官差远了许多。

而贺先生和沈天沐刚好坐在两个假官差中间，把他们分开不说，还一边挨着一个，更方便对他们进行观察。

这两人没想到这样一番换座，可等到他们再想调整，其他位置也都已经坐上了人，不好再动。

小厮帮大家伙把茶都斟满，贺先生举杯便问，

“两位官差不知如何称呼？”

瘦高男子举杯回应，“我姓朱，这位是我兄长，姓马。”

矮胖男子点了点头，也举起了杯，“一路多谢各位款待，我们也就不客气了。”

“以茶代酒，多谢朱老爷、马老爷一路上的照看。”不论对方身份，贺先生的礼数那都是不可少的。

三

人饮了茶之后，便聊了起来。

厨房之中，刘婶子满腹心事，见柳柳进来之后便叫她过来，“那两人是不是已经坐下了？”

“哪两人？”柳柳想了一会儿，才想到刘婶子应该说的就是两个官差，“是呀，我还想着要给他们做些好吃的呢。”

“给他们做什么好吃的。”刘婶子最为恼怒的事情，就是不想给他们做些好的，可到底大家伙儿都累了两日，她心中又想给其他人做些好东西。

“他们不是在路上帮了我们吗，既然这样应该要知恩图报，这是大哥跟我说过的。”

刘婶子想说这两人根本不是什么好东西，可看着柳柳天真烂漫的样子，又不好直接说穿，只能叹了口气，

“这聚仙居跟之前的山野小店不同，这里可是颇有名气的，你若是想学，其实这里的烙饼乃是一绝。”

她说完之后，就将柳柳领到了一个正在和面的厨子身旁。

柳柳素来知道刘婶子的脾气，她平日做菜时都是不将人放在眼里，但是对这位厨子可谓是十分恭敬。

她便能够猜想，这位厨子一定是有他的过人之处。

那厨子见他们来了，也不说话，目不斜视依旧

是在案板上揉着面团。

刘婶子便在一旁低声与她说道，

“揉面团是做面最为重要的一个步骤，倘若面揉不好，后面的饼子无论如何都不会好吃。”

柳柳点了点头，之后便认真地看厨子揉面。

和面的时候，她见厨子时不时往里面添一些水，“婶子，这加的是普通的水吗？”

刘婶子便解释，“这用的是温水，和面的时候，水的冷热也有讲究。”

柳柳伸出手去摸了摸盛水的盆子，是觉得有一点点温热，“是有一点温温的。”

厨子揉了一会儿，就将面团放到了一边，用一个盆子扣着。

刘婶子说道，“这就是醒面，待会儿才能用来做饼。”

随着刘婶子说完，厨子就掀开了另外一个盆子，显然里面的面是之前揉好的，现在也醒完了。

厨子利落将面揪下来一团，揉圆捏贬，然后就用擀面杖来回这么几下，一张又圆又薄的饼子就擀好了。

平平的锅底里，厨子也不放油，直接将饼子扔了进去。

片刻，他拿起来一掂，饼子自己就翻了个面，然后很快，厨子就将饼子拿出炉了。

柳柳赶忙凑上去，饼子还冒着热气，即便没有用一

点油，这饼子也闻起来分外的香，看上去又薄又脆。

“这个是卷饼，待会儿可以将菜样都放在里面，然后卷着吃。”

柳柳惊讶地抬起头，“这里面能放什么啊？”

“那可多了，若是喜欢吃菜的，放上几样六合菜，不然可以弄点炒干豆腐丝或者炒土豆丝，若是喜欢吃肉的，就可以往里面放肉丝。爱吃葱就放葱，不爱吃可以不放，总之全凭自己的口味。”

说起这吃法来，柳柳直接就想要流口水了，她用鼻子用力闻了两下，“婶子，这是什么味道，竟然这么香？”

“喏，那边有个炉子，是专门烤肉的。”刘婶子手一伸，正巧另一个厨子手中拿着一根长长的挂钩，就将一个挂在炉里的肉片拿了出来。

柳柳想要往前凑，被婶子给拦住了，“你别靠那么近，这东西可烫了。”

炉子里面的肉一拿出来就焦香四溢，柳柳凑到桌子旁边，见厨子摘下了厚厚的手套，用刀一片片将烤肉切开。

那上面还滋滋地冒着油，看得柳柳忍不住开始吞咽口水。

“婶子，这炉子做出来的肉，和咱们往日做得真不一样。”

“那是自然，你别瞧这炉子

小，什么东西都能往里面烤。”

“婶子，”柳柳好奇地转过小脑袋，“为什么谢府没有个这样的炉子呀？”

“老太太不爱吃这些样的东西，再说弄个炉子也不是那