第69章 初试酱油(1 / 2)
杨掌柜讪讪收回,抽抽鼻子,闻到一股鲜香。
“林老板,这酱料也要卖?正好我齐天酒楼也在……”
“杨掌柜家大业大,怕是瞧不上我这自家酿的酱料,不妨去别的地方看看。”
林芸兰摆手,委婉逐客,眼见夜市开始,他堵在摊前影响生意。
杨掌柜何曾受过这种待遇,可看在酱料的份上,也只能忍气吞声,站在一旁。
很快,不少人认出林芸兰,纷纷凑过来,好奇问道:“林老板改做别的生意了,不卖芋丝了吗?”
“我可好久没吃到了,就想着这一口呢。”
“这是鱼吧,什么味道,一点也不腥。”
众人七嘴八舌,林芸兰挑拣几个重要的回了,听到有人对鱼片感兴趣,特意回道。
“没错,生鱼片,自家处理的,用了偏方,吃起来不苦,如果蘸上这个,味道会更好。”
林芸兰推过一碗青鱼片和酱油,示意那人尝尝。
谁知对方连连摆手,后退到几人身后。
“我可不吃,太苦了。”
众人见状,纷纷作壁上观,等个胆子大的人。
林芸兰无奈,跟卖芋丝的情况一样,不过芋丝没人吃过,所以有人敢试,这鱼片公认的难吃,谁也不肯遭罪。
她又不能出面,否则又要被有心人利用。
“我来。”
身旁传来一声娇喝,林芸兰偏头望去,陈娘子上前半步。
“诸位若是信得过我,我来帮大家试试。”
陈娘子在镇上也算有头有脸的人物,有举人娘子身份傍身,说话多少有些分量。
再加上她对不入眼的东西从来不会说违心话,就连齐天酒楼也被她骂过两次。
“那是自然,陈娘子试试?”
有人附和,陈娘子转头示意林芸兰帮她弄,忙了半天,她还没来得及吃。
林芸兰连忙夹了一块鱼片,蘸了酱油,另只手拖着伸过去。
陈娘子直接低头一口含住,细腻的鱼肉在嘴里抿开,鱼肉特有的鲜香裹挟淡淡的酱油,随后调料的辣香和酒香争先恐后占据味蕾。
待到整块鱼肉吞吃入腹,山椒的辣味又被鱼肉的鲜甜取代,让人不由得多咽了两下。
林芸兰考虑到不能丧失鱼肉独有的味道,所以就没有放太多的其他调味料,保留生鱼片的鲜美,而白酒和生姜正好去除腥味,生津而回甘。
“怎么样,陈娘子,味道不错吧。”
旁人见她表情不像是吃了难吃的鱼肉,纷纷上前询问。
陈娘子回神,重重点头:“好吃!尤其是蘸了这个,特别好吃。”
她一时间忘了所有词藻,满脑子只有好吃两个字。
她接过林芸兰手中的筷子,夹了一片鱼片不蘸酱油,虽然也不错,但总觉得少了点什么。
“林老板,给我也来一块。”
“多少钱?我也试试。”
“闻着挺香,尝一块应该不会出事。”
有了陈娘子示范,不少人一哄而上。
林芸兰高声让他们排好队,别乱了摊前。
“各位,话说在前头,这酱油是我自己酿的,想试试口味,鱼肉不要钱,免费尝,但这酱油好不好,可要给我个准话,在此谢过了。”
林芸兰说明白意向,她卖的是酱油,这鱼片倒是其次,毕竟酱油能做的东西多着呢。
众人满口答应,林芸兰这才着手忙活,陈娘子到一旁帮忙,凡是用过的筷子,她都用皂荚洗一遍。
林芸兰先让客人吃没蘸酱油的,随后再吃蘸了酱油,二者比较下来,效果尤为明显。
鱼片任选,她准备的多,不用担心不够。
从夜市刚出摊,林芸兰一直忙到夜市快关,面前的鱼片也所剩无几。
得出的结果也在她意料之中,大部分人觉得还是有酱油的好吃,已经有不少人打听她什么时候卖了。
林芸兰捶打酸疼的腰背,转身接过陈娘子手中的碗筷,谢道:“今天多亏了你,赶紧坐着休息,剩下的交给我。”
陈娘子嘴上答应,手中不停,帮她收拾完最后一点。
“马上就要关夜市了,咱们赶紧回去吧。”
街上的小摊也不多了,零零散散开始往街口走,她们两个女人,回去晚了确实不安全。
正当林芸兰推着板车往陈家走时,拐角处冲出来一道黑影,她顺势放下板车抄起上面的板凳高高举起。
“别打别打,是我啊。”
熟悉的声音传来,林芸兰垂下手臂,板凳依旧在手中握着。
她眉眼冷淡,带着些许审视:“杨掌柜怎么还不回去,特意在这儿等着我们?”
她暗讽杨掌柜居心不良,本以为他早就走了,没想到在这里候着。
“林老板说笑了,我又不是坏人,没那坏心。”
“没坏心大半夜把我们拦在这里,怕是有心无胆,要是有正事的话,为何不等明天,大半夜在这里像贼一样。”
林芸兰一通呛声,杨掌柜印于灯笼下的脸色青白交错,好不难看。
林芸兰不愿跟他废话,拉着陈娘子就要走,可杨掌柜反应过来后侧身挡在板车前,双手
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