第217章 干煸茧蛹(2 / 2)
给弄完了。
“然后呢?”柳宁很有兴趣学习。
杨梅枝颠了几下盆:“让里面的盐和花椒粉充分的沾到茧蛹上,然后抓一把面,茧蛹我刚才不是说别弄得太干嘛,就是这个时候用的,稍微有些湿的茧蛹里面,正好可以挂住面粉,然后就可以放到油锅里面炸了。”
“肯定很好吃,我娘说过的什么东西炸了都好吃。”周行雅也没见过这道菜,毕竟油太金贵了。
莫莉一旁看着,也有认真的接下来,毕竟自家男人很喜欢吃北方菜,杨梅枝看油温差不多了,就抓了一把放到了油锅里。
“别急着拨开,用筷子,就这么搅和着,稍微等变色就捞出来,然后再放,反正别炸糊就盛。”
“你这个别炸糊,对我就挺有难度的,这个火候我就掌握不了。”柳宁无奈的挠了挠头,她好像在做饭方面没什么天赋。
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