第129章 算是朋友吧（2 / 2）

道：“你不知道在我们那儿有一句话叫抓住一个男人心就要先抓住他的胃，也就是说啊，做菜好吃的女人啊，更容易找到好的丈夫。”

赵婶听了道：“难怪我没遇到好男人，原来是我做饭不好吃啊，看来我要跟你学做菜了。”

林霜霜笑道：“好呀，你今天开始跟我学就可以。”

赵婶说了一会儿话便走了。

林霜霜开始做宫保鸡丁。

宫爆鸡丁的做法很简单。

林霜霜将准备好的鸡脯肉拿出来。

再用胡椒粉把鸡脯肉腌制一下。

准备鸡胸肉，把它切成长条，再改刀切成小块儿，放一点料酒，白胡椒粉盐，土豆淀粉一个蛋清，放一点食用油，搅拌均匀腌大概一炷香的时间。

起锅烧油，放腌好的鸡胸肉，把它炒熟。

空碗中加一勺酱油一点盐，清水一勺，白糖一勺，白醋搅拌均匀备用起锅烧油，放葱姜，底下那边儿叫炒出红油儿。

调好的料汁儿，倒入鸡胸肉，胡萝卜，丁黄瓜浆，翻炒均匀，水淀粉勾芡，最后撒上炸好的花生蒜片儿，翻炒均匀出锅。

好吃的宫爆鸡丁制作完成。

林霜霜满意的看了眼宫保鸡丁。

色香味俱全。