第527章 事与愿违（1 / 2）

田老板紧缩眉头，仔细的想了想：“那个味道确实好。关键是这镇上任何一道菜都没有过那个味道。喜欢吃辣的人当然是喜欢极了，不喜欢吃辣的……好像也喜欢了。”

云真自信一笑！

她对自己的新品可是很有自信的。

一种新的味道刺激味蕾。

这在现代都是打开销路的黄金之道，更别说是古代。

“可是你说这火锅店，我以前听都没听过，能行吗？”

田老板心中有些顾虑。

“房子是你的，桌子，椅子也是现成的。行不行试一试不就知道了。”

“那你白白帮我开店？不要什么……什么加盟费了？”

田老板不好意思的笑着问道：“我现在可拿不出多余的钱了。”

“不要！”

云真早都想好了。

只要火锅店多开几家，那她就可以源源不断的给这些店提供麻辣底料，这可是一笔很大的销路，做的好，一家火锅店消耗的辣椒能抵的过十家自己的快餐小店。

“我只负责卖给你麻辣的底料，而且，在咱们文安镇，只提供给你一家。”

这样一说

，田老板的心瞬间就活了。

他这些年最头疼的就是一碗饭大伙抢着吃。

从前镇上像样的饭庄只有他这一家，可短短两年不到，开了四五家。

文安镇本就不大，这五六家饭庄分走原本属于他一家的生意，这才导致他快撑不下去了。

“只给我一家？”

“对。”

“那我以后就光卖肥肠鸡肉火锅了？”

田老板还是有点担心：“大伙吃腻了可咋整？”

毕竟从前云真教她的每一道新菜品，一开始卖的都很好，可过段时间，大伙吃的次数多了，一点点的热情也就退了下来。

“火锅店怎么可能只有那一种？肥肠鸡肉火锅只能算其中之一。还可以加羊肉，牛肉，青菜，鱼肉做的鲜嫩丸子、还有新鲜的毛肚，土豆，粉耗子……”

云真说着说着，自己都有些馋了。

“总而言之，只要我把底料提供给你，你的火锅店就能麻麻辣辣的开起来。你是第一家店，我会帮你搞定菜品的……到时候，你再重新把店里收拾一下，换个大牌匾，再放上几挂鞭！这镇上的其

他饭庄也只有眼红的份儿。”

捧杀，也是迫不得已的。

“哈哈哈哈！”

田老板半生圆滑，怎会看不出云真此时的小心思。

“关键是，等你把火锅店做起来，田哥回来一看……”

这一句，说在了田老板的心尖儿上。

瞬间，他觉得这不是捧杀，这是真话。

几日之后，田老板的火锅店就风风火火的开起来，因为店里一切都是现成的，后厨的厨子倒是裁掉了几人，店小二都跟在田老板身边多年了，自然不会换掉。

置于另外添置的，无非是一些铁炉子。

要说这些铁炉子可是让云真和田老板费了不少的劲儿，为了保证顾客吃火锅的时候一直是热气腾腾的，所以盆的下面肯定要有炉子才行。

俩人特意找到镇上的铁匠，熬了好几个晚上才做出十来个铁炉子。可这炉子烧几块木炭就烤的人满脸通红，客人肯定不满意。

现在正是剩下，谁能受的住在他这店里变成一只烤红薯……

后来还是云真想了个办法，说冬天再用炉子，夏天的时候干脆就做好，装

在盆里端上来，如果客人吃的时间久了，火锅凉了，就再给换上一次新鲜的汤水。

“云真，你这小脑袋瓜儿真是绝了。”田老板赞不绝口。

“办法总比困难多嘛！”云真此时就盼着田老板的火锅店能红火起来，这样自己的辣椒销量就不用发愁了。

可事与愿违。

火锅店开业的那天，店里才两三桌客人，后来几天就更惨了，基本上没什么人。

田老板整个人像是泄了气儿皮球，蹲在店门口哭丧着一张脸。

这下完了，田哥知道还不笑话死自己。

这都是自作自受，早知道从前就不整天说他窝囊废，不是做生意的料儿……

“云真，看来这火锅店也要完蛋了。”

一看云真来了，田老板就开始倒苦水。

“开业的那天，客人还都说好吃的很，可怎么开业过后，就一个人都没有了。”

看着田老板一筹莫展的样子，云真也有点着急。

她原本是计划好的，自己那些店面能消耗掉三分之一的辣椒，用来做麻辣口味的零食，另外的三分之二，她是指望着火锅

店的。

“难道，古代人对火锅真的不买账？”

云真自言自语的嘀咕道。

田老板没听清楚：“你说啥？”

“呃……我说，现在才刚开业，你别丧气嘛。也许大伙还都不知道呢！毕竟这镇上从前也没有火锅店，大伙也不知道火锅怎么个吃法……”

云真努力的分析着，可她也知道这个说法其实没什么说服力。

毕竟文安镇不算大，田老板的这店又是老店，换了牌匾放了鞭炮，正常来说是