第491章 肥肠鸡肉火锅（1 / 2）

正说话呢，沈小七拎着两大包东西从大门口乐颠颠的走进来，见珠儿也在，便说：“正好了！我管着的那家店现在大伙都是各干各的，小山负责就成了，我下午就去闲逛了一圈，赶上杀猪的卖猪下水，我买了一套！”

说着，就把口袋打开给大伙看！

“啊！好臭！”

绿颖熏的赶紧捂住口鼻。

珠儿笑道：“这是猪肠子和猪肚子，不臭才怪！”

“就是啊，这闻着臭，等会洗干净，吃着才香呢，我只求你晚上少吃点，当心撑死！”沈小七最瞧不上绿颖这娇气的样子，明明自己是个丫鬟，反倒是不如珠儿。

这就是丫鬟的命，小姐的身子。

“小七哥，你打算怎么吃？”珠儿已经有点迫不及待了。

县衙府很少做猪下水，这东西在古代一般都是普通人家才会抢着买，县衙府偶尔做一次猪肚子，也是洗的白白净净，端上来的时候，早都不是原汁原味了。

“做肥肠炖鸡！”

沈小七说：“昨儿一个赶车的车夫说，他们老家用这肥肠炖鸡肉，香的很！猪肚子就留着明早你们炒辣椒……云真不是说，你那辣椒是辣的

很，方才经过园子，我可是瞧见了，那辣椒长的也差不多了，咱们尝尝呗！”

“那就做成火锅吧！热乎乎的大家吃着也香。我那辣椒实在太辣，只能少放一点，用油炸一下……麻辣的肥肠鸡肉火锅，肯定好吃！”

云真这一说，可把珠儿、绿颖还有欢喜、又多还有玲妹儿她们几个给馋坏了。

沈小七让她们别光等着吃，大伙儿一起去河沟洗猪下水去！

就这样说说笑笑，一行人去了河沟边儿……

老赵婆子正和乔老太太说话，那老赵婆子见云真她们拎着半水桶的猪下水，馋的哈喇子都要流出来了。

“瞧瞧人家云真家的生活，这猪下水说买半桶就买半桶，哎呦呦……”

乔老太太瞪了老赵婆子一眼，故意高声嚷道：“这猪下水可比不上后河的鲫鱼！我跟你说，俺家这几日顿顿都吃鲫鱼！那鲫鱼炖着吃，味道才叫一个鲜儿！我这上顿吃，下顿吃，吃的都变了味儿！”

说着，又主动过去和乔又多说：“又多啊，你想不想吃鲫鱼，奶奶家有的是！你若是想吃，奶奶给你端一盆……”

乔又多说不要。

云真微微

一笑：“奶奶，又多今日也抓了鱼，不用您费心！”

无事献殷勤，能有什么好事？

乔老太太便说：“瞧瞧这孩子，跟我还生疏上了，你爷爷那脾气你们又不是不知道啊！我这个当奶奶的是例外犯难……”

说着，还假装抹起眼泪儿来。

云真知道乔老太太这又是在演戏，就起身说：“我家今晚也吃鲫鱼，云真和玲妹儿在河沟弄了一些，够吃了。”

乔老太太一听，立刻绘声绘色的说：“这河沟的鲫鱼才多大一点儿！俺们家在后河弄的……一条一尺多长，那鲫鱼……多的很！”

“一条一尺多长？”

珠儿简直惊呆了：“我还从没见过那么大的鲫鱼呢！”

“那是啊！这位是珠儿小姐吧！你不知道，这后河啊，鲫鱼最多！想来你也没去过，呵呵呵！我们家是钓的……站在河边，把钩子甩在有水草的地方，那鲫鱼啊就和疯了一样的咬钩子！只是……”

乔老太太故意看了一眼乔又多，又自顾说道：“只是你们也不会钓！”

“谁说我不会！”乔又多挽着小袖子，仰着脸看着乔老太太：“俺最会抓鱼了！对吧，

玲妹儿！”

“嗯。”

玲妹儿专心的帮沈小七洗着猪下水，乖巧的认真应声。

乔老太太还想说些什么，可沈小七拎来的猪下水已经洗干净了，大伙儿惦记着今晚的肥肠鸡肉火锅儿，赶紧回去了。

乔老太太看着众人的背影，心中暗自寻思：“就不信你们不眼馋！今儿不去，明儿我还说！”

等回到家，云真特意嘱咐乔又多和玲妹儿：“后河水深，你们可不许去！”

乔又多答应了一声，就跑去找王氏杀鸡。

碰巧柱子大叔上午送来两只山鸡，王氏和胖婶刚收拾出来，打算晚上炖土豆。

乔又多嚷着要吃肥肠鸡肉火锅，王氏笑道：“你是见鸡吃鸡，见鱼吃鱼，得了！你柱子大叔送来的这两只山鸡今晚就给你们炖肥肠吧！只是……你说的什么肥肠鸡肉火锅，我可没吃过，也不会弄。你六姐引的头，你去找你六姐去！”

“六姐，娘这有两只山鸡……”

乔又多跑的和小风火轮似的。

“我瞧着那两只山鸡足足剁了一盆，加上这些肥肠……得多大的锅才装的下！”

沈小七也去厨房看了看，回来就和云真说：“

一盆肯定不行，最少能装三盆！你家只有一个炭盆……要不我回家拿一个。”

榆香村冬日吃杀猪菜，家家都有用黄泥和麻草做的炭盆，之前云真已经做过一次牛肉火锅了，所以沈小七大抵知道应该怎么弄。

“你家的拿来，也不够用。”

云真又去找胖婶：“胖婶，今晚你和柱