第321章经营手段(1 / 2)
开业的那天,田老板兴致勃勃的带着自己店里的伙计全都前来帮忙,捧场,云真在这镇上也没有别的朋友,田老板当然要担负起忘年交的重任。
因为一共好几家店,开业的这一日,虽然每家店都挂起了牌匾,但云真为了集中火力一家一家搞起来,最终拍板决定,今日先把田老板旁边的这家小店隆重的开起来,但是凡事来买东西的,都会介绍其余几家,明日其余几家才会真正意义上的同时一起营业。
“云真,我在这镇上干了大半辈子,还是头一回看见你这样开业的……”
“我也是第一家连锁店呀!”
云真忙的满头大汗,来不及和田老板寒暄,一边干活一边说道。
田老板扭头对自己带来的人说:“你们也别闲着,没看见云真已经忙不开了么?你们插不上手,就去帮云真贴告示……”
“好!”
伙计们在小二哥的带领下,拿着云真事先写好的传单出去贴。云真笑着说这镇上能贴的地方都贴过了,想必这镇上大多数人应该都知道快餐店的事情。
“那,今儿客人好像不多啊!”
田老板都替云真捏了一把汗。
欢喜系着围裙,站在橱窗里,看着街上熙熙攘攘的人群望眼欲穿……
“哎,
早晨放鞭炮的时候,倒是很多人围观,可热闹过了,人就散了。这一个上午才卖了三四个肉卷,四五个肉夹馍……这样下去,别说人工费,就连房租都赚不回来了。”
乔欢喜头一回跟着云真做生意,整个人就好像热锅上的蚂蚁,被炙烤,被吊打,盼客人盼的眼珠子都发红了……
田老板也着急,云真这一年来的辛苦他都看在眼里,好不容易有了点起色,所有的积蓄都拿出来做了这个美味快餐连锁店,要是一开始就碰壁,又是租金,又是人工,肯定要赔个底朝天!
“云真,欢喜,先别着急,这做生意最重要的是自己压住阵脚……”
田老板努力的安抚着孩子们的情绪,沈小七他们几个今儿也在这帮忙,几人有之前卖小龙虾的经验,干脆主动的去店门口热情的招揽顾客,但小龙虾好卖,不代表这镇上的人也会对云真这种新形快餐感兴趣……
两个个年轻的夫人胳膊上挂着篮子,不急不缓的逛着街。沈小七又硬着头皮上去介绍美味快餐……
“几位夫人,我们的快餐出餐很快,味道也好,你们尝一尝吧!真的不贵,都是明码标价……”
沈小七话还没说完,其中一个长相姣好的少妇就一脸嫌弃的看了一
眼他身后这小小的店面:“什么快餐啊?听都没听过!瞧瞧这小店面,连街头卖油条浆子的铺子都比这家店要大上许多了……”
“我们店虽然小,但是东西好吃,而且我们是连锁店,你们知道什么是连锁店?我们老大一次开了好多家!”
小山可受不得别人这样诋毁他老大的事业,赶紧冲着几人解释道。
这少妇一笑,倒是没有继续争辩,只是不屑地看了一眼站在店铺橱窗里的乔欢喜:“那丫头相貌倒是不错,正好我们老爷最近想要几个丫头,你问问她好不啦……一年十两银子,管吃管住,年节时候还给布料啊,糖果啊,统统都可以拿回家的啦!”
啥!
她觉得欢喜在这站橱窗还不如跟她们去给人家做仆役!
这给沈小七气的!
“算了算了,她们不想尝试咱们也不勉强。”
“等一下……”
这长相姣好的少妇身边,一个看上去清瘦一些的女子突然开口说道:“珍珠姐姐,她们那个奶茶……该不会就是小翠早晨买回去的特别的茶水吧?”
那个长相姣好的少妇一脸的不可置信,看着这个清瘦一些的女子忍不住笑道:“红果儿,你不会傻掉了吧?小翠早晨买回去的那个茶水好喝的很,我在
府上这么多年,什么好吃的没吃过,什么好喝的没喝过,都给那奶箱奶香的茶水震撼到了!那样好喝的茶水肯定是咱们这镇上最大的那家茶水铺子卖的,她们这种小铺子才做不出来呢!”
说完,这少妇还故意摸了摸自己发髻上晃晃悠悠的珍珠发簪,以显示自己见多识广,可不是一般的小们小户。
云真瞧着她,抿唇一笑,示意沈小七让她们尽管去旁边那家最大的茶水铺子。沈小七无可奈何,一肚子闷气回到云真和田老板的身边,田老板看他垂头丧气的样子,有点担心的说道:“你们现在卖了多少钱?”
“一共算起来,也不过二两左右,我们这东西卖的本来就不贵,才不过三分利。”沈小七急的都要冒烟了。
田老板也愁的一副哭丧脸。他可不想自己的小友赔光光……
“没关系,现在还不是反口,再说咱们才开业,这镇上的人对快餐没有了解,俗话说得好,这做什么事都是头三脚难踢开。”云真一点都不着急,悠斋悠斋的看着自己刚刚写好的品类价目表——鸡蛋牛肉卷三文一个,肉夹馍两文一个,香辣炸鸡,五文一只,三文半只,鸡腿,四文一斤,香辣鸡块三文一斤,奶茶,各种口味全都是两文一大
碗,碗要一文租金,一天之内送回。凉茶——”云真咬
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