第六十章 夜市的第一天!(1 / 2)

加入书签

杨先峰在交代好家里的事情之后,下午两点钟便召集人手,去往了浍河镇。

龙虾馆内,燥热难当,杨先峰当即吩咐开窗通风,电风扇、吊扇也全都打开,就连员工摘菜和洗菜全都在吊扇下。

将任务吩咐的差不多了,杨先峰便一头钻进了厨房,从两点半开始,一直忙活到五点钟,一共做出了三百张凉皮,油炸花生米和油炸蚕豆这种活全都交给了杨大海。

当太阳的势头没有那么强烈的时候,杨先峰从厨房里走了出来,写了一块龙虾馆营业时间的牌子,伫立在门口。

此时街道上还是没有多少人,而且暂时没到饭点,员工们已经把准备工作做好了,杨先峰喊上了杨先柏,两人去了镇子上转悠了一圈,最终买了五套桌椅,这桌椅都是塑料的,轻便,花了一百块钱。

回到龙虾馆,杨先峰就把桌椅摆在了门口,这种露天的环境吃着小龙虾喝着冰啤酒,估计也就杨先峰能想出来了。

从五点四十分左右,开始来客人了。

到店必点的一道菜就是蒜泥小龙虾,要么就是油爆小龙虾,这两种龙虾的做法特别下酒。

杨先峰不知道三个服务员怎么安排的,第一个客人到的时候,是丁丽招呼的,第二波客人是王娟,最后是杨萍萍。

然而,到了六点半的时候,客人一下子增多,尤其是在外面吃饭的经营模式对他们来说也算新鲜,几乎先到的客人都选择了坐在外面。

一时间,倒也让杨先峰忙得手忙脚乱。

凉菜和切配的工作交给了杨大海,杨先峰只管做小龙虾,到了晚上七点半的时候,小龙虾已经下去了二十多斤,看着仅剩的小龙虾,杨先峰忽然意识到了一个问题:夜市的这个打算虽好,但小龙虾的数量少了,很有可能会影响生意。

他决定了,从明天开始,让杨铁头多逮点。

自从看到了店门口的营业时间,这些客人吃饭也都不这么赶时间了,一个个地吃着凉菜,喝着冰啤酒,高谈阔论起来。

厨房距离门口不远,杨先峰听着顾客的谈资,脸上露出了满意的笑容,这也是他想要的结果。

到了晚上的时候,杨先峰意识到了一个问题,店门口没有灯,仅靠屋里的灯光根本照不到外面的空地,一些在外面的顾客纷纷挪到了屋里。

八点钟的时候,客人少了许多,杨先峰亲自跑了一趟,买了十米长的线子加上五个灯泡,龙虾馆的门口有两棵梧桐树,线子正好可以缠在上面,不用半个小时,门口亮了起来。

到了九点钟的时候,杨先峰等人得到了暂时休息的机会,员工们正在打扫卫生。

杨先峰则是在调着凉皮,短短四个小时,凉皮已经卖的所剩无几了,还有一点,刚好够员工们吃。

“九点钟,对于夜市来说才算刚刚开始,等会生意不忙,你们可以轮流去休息一会……”

第一天杨先峰打算先看看,明天在把时间定下来。

员工们吃好凉皮之后,客人也是一波接着一波来了。十点钟的时候,龙虾馆又迎来了一次用餐的高峰期。

随着厨房锅碗碰撞的声音以及大厅内员工走动的声音响起,杨先峰露出了满足的笑容。

浍河镇是一个小镇子,镇子上的所有人口加起来不足一千人,然而,也正是因为这些人才让杨先峰的龙虾馆在镇子上有了立足之地。

第一次的夜市持续到了凌晨十二点半,大街上都看不到半个人影,杨先峰才关上店门,带着众人回去了。

浍河村内,家家户户早已熄灯睡觉,在村口,几人分道扬镳,杨先峰和杨先柏回家去了,当来到家门口的时候,杨先峰发现屋内的灯还亮着。

这不禁让他心头一暖,然而,就在他即将推门的时候,忽然一双眼睛出现在他的视野之中。

“谁?”杨先峰大喝一声,门里的人也吓了一跳,惊呼一声:“哎呦!”

杨先峰听出来是杨彩蝶的声音。

“哥,是谁啊?”杨先柏也走了过来。

杨先峰只是笑。

“杨先峰,你个王八蛋故意的是不?”杨彩蝶的声音匆忙门内传了出来。

“赶紧开门!”杨先柏没好气地说道,这大半夜的,他都困了。

杨彩蝶很不情愿地打开了门,将门打开之后,她的面部都扭曲在一块,一只手悄悄伸到后面,揉着屁股。

农村的住户家里可没有水泥地,只有用一块块砖头拼凑成了一条路,杨彩蝶刚才可能坐在砖头的豁口上了,不然不可能这么疼。

“谁让你在门缝里瞎看的,活该!”杨先峰没好气地说道。

“这能怪我啊?”杨彩蝶一下子炸毛了,叫道:“你们半夜回来,没听见村里的狗都一直叫唤啊,我还以为有坏人呢,所以起来看看,结果就看到了你们……”

杨先峰没工夫和她废话,直接摆摆手:“行了,你赶紧睡觉去吧,小柏你也去休息,明天上午九点钟再去一趟镇子上就行了!”

在杨先柏走后,杨先峰则是关上了门,杨彩蝶一扭一扭地回屋去了。

杨先峰看着自己妹妹狼狈的模样,想笑,可是他怕被听到,只能强忍着。

来到厨房,锅里

↑返回顶部↑

书页/目录