第53章 恐怖还是惊喜?(1 / 2)
汤圆处理完之后。
''接下来要做的就是处理茄子。''
茄子的处理方法有很多,但是要运用到汤圆之中,确实有些费脑筋,毕竟地球上貌似没有人会用茄子来煮汤圆。
''首先要做的第一步就是清洗茄子,这里之前在处理食材的时候已经处理好了茄子,茄子去掉瓜蒂,切成细条状的一块块,加入到盐水中浸泡。''
煮茄子是软嫩的,炒茄子同样是软嫩的,但是却是不同的软嫩,一个是在嘴中仿佛一个果冻一般,更嫩更软,炒茄子就是在牙齿中,带着一点劲道,是有筋道的软嫩。
汤圆中的茄子,如果是用煮茄子的方式做出来,可能会使茄子过于松散,导致成为一锅茄子汤,但是要是用炒茄子的方式做出来,到最后跟汤圆就仿佛是两个更加不协调的体系,似乎也更加奇怪。
于是,时西洲决定将这个问题抛给直播间的观众们。
''大家觉得茄子是炒着来吃,还是煮着来吃更合适?跟汤圆更配?''
[@磨叽磨叽的舍友八婆:不知道,连番茄到底什么味道,我们都不知道。]
[@蚊子不会叫:我也不知道,但我投煮一票,煮万物,煮一切。]
[@淦饭王:那我也煮吧!]
[@桔桔花:我建议也榨成汁,直接开喝得了[坏笑]]
[@GHOST_:那我投炒一票,就是一个反骨。]
[@他只是我的哥哥:这样好吃,怎么着都无所谓。]
[@闪亮的星星:无所谓,反正我不吃,我投炒一票。]
[@荼舍山花:哈哈哈哈哈,那我也榨成汁。]
[@白雾:你们的建议都摆烂了吗?好崩溃呀。]
......
众说纷芸,但最后,在这种争吵之中,居然是榨成汁胜利了。
时西洲:就,挺意外,挺离谱,挺突然。
''既然大家都希望榨成汁,那我希望一会儿提建议的人一定都要尝一口,亲身体验一下自己所决定的'美食',大家可要互相监督。''
时西洲语气调侃得说,同时毫不犹豫就将茄子进行榨汁处理,茄子被切割的声音在耳边响起,引得约翰福音堂看了她一言。
这么果断吗?
约翰福音堂若有所思,最后又重新回到时西洲的手上,观察起她处理每个食材制作,每一个步骤的手法。
时西洲似乎知道他心中所想,把榨好汁的茄子分了一半给约翰福音堂,然后直视着约翰福音堂的眼睛,很认真地微笑着说:''有些事情有破才有立,尝试之后,才能知道到底是什么样的结果,每样事情完成之前都是未知的,与其思来想去,倒不如直接下手开始尝试第一个,错了,大不了就再换一个。''
约翰福音堂看着手上的茄子汁,沉吟不语。过了片刻,就像时西洲一样,开始进行实验。
时西洲将汤圆跟茄子每一个都分出一小点,进行有差别性实验,用茄子汁煮汤圆,煮完汤圆后将茄子汁淋在上面,炸汤圆里茄子汁,汤圆蘸茄子酱......
时西洲尝试着用各种的手法处理汤圆跟茄子。
最后,紫色茄子和金色的汤圆的各种搭配便出现在桌面上,每一个汤圆都有自己独特的搭配,每一份汤圆都是独一无二的味道。
时西洲和约翰福音堂将所有菜都盛出来之后,看着摆放出来的盘子,两个人心里都有一种成就感。
[@六六大顺:哎呀妈呀,我吃的真好吃啊!]
[@夜晚女人拿大刀:真的绝了,快吃!]
[@我就看看:好吃!]
[@舍友就是大傻b,气死他们,饿死她们:绝绝子!]
[@helsbevh:一看好评框框来,一看点击还是零,你们好歹还一个真品尝过的呀,那位置共享点击量还是零呢?]
[@哥无所吊谓:没有差评,图的就是个心安。]
[@陆总晚安:你们都说会难吃,差评再多,再难吃的食物能难吃到哪去呢。]
[@推销大户:哎呀妈呀,铁子们,这食物你们吃了,简直没治了,太好吃了,你别给我往下吐了,赶紧给我吃完啊!
我跟你们说啊家人们,咱家的食物都纯纯创意,我说你能吃你就能吃,你别老说自己吃不下的,吃不下啥,都是铁胃,别害臊。
我跟你们说,咱们这是啥?纯纯好物无分享,纯纯美食分享,吃过的人都说你们有品,你知道不?就这味道,别人想吃还吃不着呢,你们要是吃了,那绝对就是远古皇帝降临,那都得举着大拇指称赞。
你先吃,吃好这次就当回头客了,姐,给你个优惠,下次再来就行。]
[@大胖:不愧是推销大户。]
[@小可爱:跟当年在地下市场忽悠我买衣服一样一样的[暗中观察]。]
[@Ma贝贝:睁着眼睛说瞎话[捂脸][捂脸]。]
[@平凡的阿月:太形象啦[捂脸]。]
[@星:真想给他一逼兜。]
[@星际上的小精灵:犀利,这么小年纪能看透,太厉害了。]
[@郑丽很美丽:我卖服装10多年
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