第170章 延香火尤氏继子嗣(八)(1 / 2)
宁国府前院花厅。
见贾蔷走进来,薛蟠忙站起身来一张肥嘟嘟的大脸上堆满笑容拱手道:“蔷哥儿,恭喜贺喜啊!这回你可风光了。”
贾蔷苦笑着摆手道:“罢了罢了,今儿这句话我也听得耳朵都要起茧子了,不说也罢。坐下说话~”
薛蟠笑道:“这大喜的事谁不该来恭喜你?老薛我今日便是厚着脸皮来讨一杯喜酒吃的!哎,如今宁府是不是就你说了算了?”
贾蔷道:“宁府自然还是太太说了算,我不过是袭了珍老爷的爵位,又没袭他的家产。
且这喜酒……你也知道,现在宁府还在孝里呢,也不好说说笑笑的。”
薛蟠笑道:“看你那小气吧啦的样儿,不过白说一句你就跟我哭泣穷来了不是?
我还真能来你这里讨酒吃么?我已经在锦香院里定下明日的酒席了,专门要给你庆贺呢!
我已经下了帖子约好了冯紫英、卫若兰、琏二哥和宝玉了,你可不能不给我老薛这个面子!”
贾蔷一听还有宝玉心中便有些不耐烦,因说道:“怎么好劳烦你做东道,等哪天我得空了定一席就是了。”
薛蟠便不依道:“怎么要改天?咱们兄弟还分什么彼此?就明日!”
贾蔷说道:“难道你不知道么?现在荣府里的奶奶太太们都不待见我呢,我还是少跟他们往来的好。”
薛蟠奇道:“这是哪里话?你才袭了爵位,怎么就不待见你了?”
贾蔷便将同贾母的恩怨大概说了一回。
薛蟠听了道:“还有这种事?这史老太君也忒糊涂了!不过又有什么关系?是西府里老太太不稀罕你,和琏二哥宝玉他们又没有关系。你只管来就是了。”
贾蔷见再推辞就显得自己矫情了,便答应下来。
想了一回又问道:“老薛你家里都有些什么铺子?”
薛蟠便得意起来:“在京中有一间当铺、也有布行绸缎庄和成衣铺子,还有香料铺子杂货铺子,对了,还有一间棺材铺,你要问这个做什么?”
贾蔷听了不禁有些意外,他是想起来薛家还卖棺材因而好奇问了一嘴,没想到薛家的生意竟然如此五花八门。
尤其是听到薛家还有香料铺子不禁灵机一动。
香料不单包括麝香、冰片、沉香这种可入药也可做熏香的东西,还包括豆蔻、胡椒、肉桂这样的食用香料。
而糖在古代也是香料的一种。
贾蔷自打上次想做银镜时弄出了糖就想着把这件东西变现呢,后来因各种各样的事便耽搁了下来。
现在城东的工地上银子如同流水般的花了出去,他的玻璃和香皂现在又不赚钱,一时也觉得心中有些没底了。
现在听薛蟠说起他家里有香料铺子便问道:“却不知你那香料铺子里霜糖可卖不卖呢?”
薛蟠道:“这个自然有的,怎么,感情你要买霜糖吗?这好说,要多少你告诉我,赶明儿我让人送到你家里来就是了。”
贾蔷却说道:“我不是要买,我是想问问,你那里收不收霜糖呢?”
薛蟠不禁有些意外,遂说道:“收,怎么不收?你有多少?”
贾蔷笑道:“你想要多少我就有多少。”
薛蟠搔了搔头道:“这是什么话?难不成你自己要淋糖不成?”
在工业和农业都不发达的古代,糖可是一种难得的美味。
我国古代有饴糖(麦芽糖),西方长期以来唯一的甜味来源却只能是蜂蜜。
后来随着技术的发展,到了明代便有了黄泥水淋糖法。
福建和广西将过冬成熟的甘蔗,榨蔗汁,盛入缸中,然后用火熬,等到变成了成黄黑色的糖浆,倒入桶中凝结成黑沙糖。
然后一口缸,上面安放一个瓦质漏斗,用稻草塞的漏口,将黑砂糖倒入漏斗中,等黑沙糖结成块,再去掉稻草。
然后用黄泥水淋漏斗中的黑砂糖,黑渣从漏斗流入下面缸中,漏斗黑砂糖就变成了白霜,最上一层约五寸多,非常洁白,就是我们今天吃的白砂糖一样。
这其实也是用的黄泥的吸附作用将黑砂糖中的杂质和颜色吸附得到霜糖,不过黄泥的吸附效果比起贾蔷所用的活性炭自然是差了许多,因而产量不高,要六七斤黑糖才能出一斤霜糖。
而贾蔷上次试验的用不到二斤的黑糖就可以出一斤的霜糖,这里头的利润可就差了多少倍去了。
贾蔷点头道:“我正有这个想法,却不知你店铺里的霜糖都是多少钱一斤进的货?”
薛蟠听了不禁笑道:“蔷哥儿,这你可问倒我了!我家里铺面这么多,经营的东西没有一千样也有八百种,难道我还一一都记着进价不成?
等我回头找香料铺子的账册翻看翻看就知道了。还有,这霜糖也得看个好坏品质是不是?
你总得拿些样品出来我给店铺里的掌柜瞧瞧才好给你报价钱。”
贾蔷笑道:“我又没指望着你现在就告诉我,行,那我明天就给你拿些样儿过去就是了。”
又说了几句闲话,薛蟠起身去了。
回到梨香院,薛姨妈正同宝钗在一处闲话做些针织打发时间。
见薛蟠回来了
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