第47章 妙妙进了厨房去煎药(1 / 2)
元妙妙进了厨房去煎药,梁瑄同她一起进去,把手上的东西放下,再顺便把包好的卤味拿了出来。卤味仍然是卤菜多,肉少。毕竟他们也没买多少肉。
梁瑄回来时就要搬的东西已经差不多是最后一趟了,等他从厨房里出来,就看见那几个伙计寻过来。
“这位客人,东西都搬好了,您跟我们再去点一点?”
“好,劳烦了。一点小心意,多谢你们帮忙搬货,还请几位小哥收下。”梁瑄把手上的油纸包递给这三个人。
“这,本就是我们该做的,郎君太客气了。”三个人连连推辞。
“不是什么贵重物品,是自家做的吃食,还是收下吧。”梁瑄仍然是递过去。
“那,那就多谢郎君了。”三人一听是吃食,果然没有再多推辞。毕竟就院子里这个香味,他们也是馋呀。
“郎君和我们来点货吧。一车草料,八个坛子,三十斤米,十斤白面,还有五斤大豆。您看看还有什么缺的吗?”
“都在这里了。并无缺失。”
“那成,那我们就告辞了。郎君不用送。”三人说完,抱拳走了。
三人上了车,就各自分开,回自家店里。
路上,杂货店那家的伙计忍不住先把油纸包打开,拈了一块吃。他吃的是一块藕,藕块被切成圆形的薄片,味道已经渗进去了,藕是脆藕咬在嘴里嘎嘣作响,一口下去,浓郁味道就回荡在嘴里。有点辣,却又能尝到甜味。
他吃了这一块,眼睛一亮,又拈了块吃。吃完这两块,恋恋不舍的把油纸包起来,塞进了胸前。这么好吃的东西,当然还是得带回去给家里人也尝尝看了。
另一边的两个人却没有提前吃,反而带回了店里,结果就让人给碰见了。
“别抢了,给我留点。那是我的东西,你们这群人听见没有!”店里吵吵闹闹,本来只是一个人发现了,却因为嚎了一嗓子导致店里的人都凑过来想尝个鲜,凑个热闹。
“唉,早知道还有这种好事,我就去送货了。我记得你去的就是旁边的那条甜水巷子吧,甜水巷子的人我差不多都认识,这个一看就是新来的。那里现在就只有钱老头他们家的房子出租。你说他们会不会把这个东西拿出来卖?钱老头的房子可是有一个铺子的。”旁边一个人一边摇头晃脑的吃着嘴里的东西,一边忍不住和那个伙计碎碎念。
“谁知道呢,你们简直是一群牲口。”这个伙计只是心疼的抱着眼看没多少东西的油纸包,一脸心疼。
不过虽然是这样,但其实里面的东西还是剩下不少的。这群人虽然抢得欢,可到底只是一人拿了一块,没有多拿的。
“我觉得你说的对,有这么个铺子,肯定是要做生意的,他们看样子也不是哪家公子夫人的,肯定得想办法赚钱。明儿我正好休息,我看看去。”另一个人吃完了嘴里的东西,仍然忍不住舔了舔手指。
“我也看看去,我明日也休息,咱们一起。”又有人应和他。
至于三人中剩下的那个人,他一回了粮铺,就又被喊出去送货了,直到晚上回到家才终于有机会把东西拿出来吃。不过却捅了马蜂窝。东西吃完了,孩子却还嚷着要,搞得他对元妙妙他们家开个店越发希望了。没办法,家里的独苗苗,还不得宠着啊。
……
送走了几个帮忙的伙计,梁瑄与元妙妙就开始吃饭了。
“刚才外面围了一圈小孩子,大概都是附近邻居家的。等吃完了,我们也给旁边的两家邻居送一些过去吧。”
“好,邻里关系还是要打好的,远亲不如近邻,和和气气的才好生财有道。”元妙妙没什么意见。
吃完饭,两人又包了几个包,除了留下自家吃的,其余都送给了旁边的邻居。他们初来乍到,总该与周围打好关系。如有什么事也好请人帮衬下。
等与周围的邻居都说过一圈了,元妙妙和梁瑄也回了家打算弄坛子菜了。
把腌的菜都洗干净,该去皮的去皮,切成小块,然后放入坛子里,坛子里面要放葱姜,茱萸,水,还有盐,醋,糖等等,步骤不怎么复杂,也不用腌太久的时间。
腌黄豆要麻烦一点,得把黄豆煮熟了再腌,这样腌出来的黄豆可以直接吃。
豆豉则要麻烦不少,还得先把豆子泡发一夜,再煮熟,晒干,加面粉发酵,然后发酵好了再晒干,然后才能腌制,加一些姜,盐,酒,密封一个月差不多才能吃。元妙妙现在就是打算泡豆子。今天泡,明天晒。
等把腌菜弄好,今天差不多也过去了。
晚上,元妙妙回了房,她要好好构思一下这个铺子要怎么改。按照现代的卤味店的话,有两个大竹筐,里面装的是鸭货,肉,等荤菜,然后素菜是每种按照种类不同各自放开。他们其实也可以按照这个做法,这样就可以让客人自己选想吃的菜。
然后店铺其实挺大的,一边弄卤味,另一边其实还可以再做点什么,就是她在犹豫到底是要做什么。如果还是卖煎饼的话也不是不行,只是旁边的邻居也有做面食生意的,他们这就是抢客了,时间久了只怕旁边邻居有怨言。
只是如果只做卤味生意,又有些太单调了。不过,现在只
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