第287章 一点点小改良（2 / 2）
位来酒楼的客人负责。
这可能是很多顶尖大厨都不可能办到的事情。
当然或许也有人会觉得，冯正这样做，说到底还是为自己姑姑和叔叔。
但即便是这样，他这份真心实意为顾客着想的心意，大家还是能够体会到的。
聊着天，菜一道一道的上桌，接着上桌的菜是一道《元宝鱼》。
看到这道鱼上桌，郑大师好奇看了看问冯正：“小正，这个元宝鱼，又是你的改良？是松鼠鱼改良的吧？”
冯正微笑点头：“是的，瞒不过郑爷爷。”
听到这，倒是让大家有些好奇了。
冯正在打架看上桌《元宝鱼》的时候，同时进行了一些解释。
“松鼠鱼，是很多菜系里都会有的一道菜，而且现在很多餐馆也都会做，在金陵本地菜里，松鼠鱼和美人肝算是很知名两道。
我觉得总是上松鼠鱼可能太单调，新酒楼应该有点新气相，就改变了一下造型，设计了这个《元宝鱼》。”
听着冯正的解释，大家认真看上桌盘子里的鱼，造型确实很像古代元宝。
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