第13章 菜市场的采买（1 / 2）

冯正和母亲一起走出餐馆所在的小街，沿着路边的人行道向菜市场走去。

进入菜市场，由于时间是下午，所以菜市场里显得比较冷清。

在去肉档的路上，冯正又顺便从一些蔬菜摊位上，采买了一些卖相还比较干净，早市上剩下来的蔬菜。

这一路上，卢芳玲一直也没有开口，只是跟在儿子身边，听儿子跟人谈价还价。

卢芳玲发现儿子变得很会察言观色。

虽然卢芳玲一直没有开口，但是菜市场里的商贩大部分都认识她。

所以大部分摊贩见到她的时候，都会主动跟她打声招呼。

冯正则是根据摊贩对母亲的称呼，也是摆出或是晚辈，或是同辈的姿态去和对方讨价还价。

遇到年龄和母亲相仿的，冯正会很亲切喊对方一声“叔叔”或是“阿姨”。

而且言语中会有意无意拉近距离，甚至还会跟对方聊上几句家常。

等到双方都比较熟络，冯正再去聊起摊子上剩余的各种菜。

往往这个时候，对方实际上也知道都是早市剩下，再加上还有卢芳玲在旁边站着，都会给出一个很低廉的价格。

冯正再趁机稍微压一点价，并且在对方同意后，在称重时不会太讲究。

卢芳玲站在一旁没有去干涉，把儿子的讨价还价看在眼里。

她心里对儿子能如此圆滑处理人际关系，也是对儿子颇有些刮目相看。

最终，冯正以并不高的价格，也是在菜市场里买了不少东西。

母子俩继续向肉档走去。

路上冯正低声对母亲说：“菜虽然不算新鲜，但是都能用，而且价格也便宜，能节省一些成本。”

卢芳玲听了儿子的话，想了想说：“你用的时候要注意点，别给客人吃出问题。”

冯正微笑回应：“妈，你放心吧，我挑选的时候都是看着的，那些放了太久的我都没有要。”

卢芳玲点点头说：“你心里有数就行。”

冯正说：“还是需要妈你和爸帮我把把关的，我毕竟也是刚出来，所以和外面社会还是有一些脱节。”

卢芳玲一听这话，想起刚才儿子跟那些摊贩各种攀谈和讨价还价的样子。

她也是不禁笑了笑说：“你刚才的样子，可不像是脱节。”

冯正笑着说：“主要是不能让妈你丢脸不是。”

儿子的这些转变，让卢芳玲还真有那么点不适应，但是和儿子这样交谈下来，又让她觉得比较的舒服。

卢芳玲觉得，现在儿子的样子，比以前还是更让她觉得舒心不少。

母子俩来到肉档前，马上就有肉贩子主动跟卢芳玲打招呼。

“卢阿姨来了啊？这一阵都没见你和叔叔过来呢？”

卢芳玲回应主动打招呼的肉贩说：“小李啊，你叔叔这不是生病住院了吗？所以家里的馆子也停业了一阵。”

肉贩闻言倒也是顿时很紧张样子。

“叔叔住院了啊？严不严重啊？”

卢芳玲摆摆手说：“没有大问题，就是老年病。”

冯正跟着主动和对方打招呼：“李大哥你好，我爸住院应该还要一段时间休养，所以这段时间我接手了家里的馆子，以后还请李大哥多多照拂。”

肉贩子李志有些惊讶地看向冯正。

然后又看向了卢芳玲。

卢芳玲也是点点头说：“对，之后一段时间，我们家馆子暂时交给儿子了，小李以后这买肉的事情，你可要多多帮忙。”

听到卢芳玲这么说，李志也是赶紧说：“哦哦，好的卢阿姨，没问题的。”

李志又看向冯正笑着说：“老弟以后要买肉，你就过来找我，或者提前一天把单子打电话告诉我，我可以给你全部备好。”

冯正也是微笑说：“好的好的，谢谢李大哥帮忙了，我这才接手家里餐馆，很多事情都不是很懂，要是有什么做的不好，李大哥多多指点。”

李志见冯正如此客气，也是满脸笑容说：“不用客气，生意嘛，大家相互帮衬点，也是应该。”

然后李志问：“老弟，你和卢阿姨现在来，恐怕已经买不到什么好肉，大部分好的早市上都卖掉了。”

冯正说：“哦，我们是来买些前夹肉，晚上我们家餐馆不营业，我就是买些肉回去，给我爸做个包子和馄饨，都是自家吃的。”

听到这话，李志马上转身，在档口里面翻找了一番。

很快，拿出一块很漂亮的肉拍在案台上。

“卢阿姨你们来的还挺凑巧，我这刚好还剩下这一块前夹，你们看看可以吗？合适我给你们算便宜点。”

前夹肉，通常被称作夹心肉，位于猪前腿上部的地方，是半肥半瘦。

肉质要比较偏老一些，但吸水性比较强，因此适合做丸子和做馅。

冯正伸手摸了摸，并且用手翻动看了看。

确定肉还比较新鲜，他抬起头对李志说：“李大哥果然是实在人，这块肉可是很好呢，真是谢谢李大哥了。”

李志笑着回应：“甭客气，以后我们也是常来常往，这块你们给个进价。”

冯正赶紧说：“那可不行，不能