第263章 烤鱼(2 / 2)
,烤鱼就是河里巴掌大的鱼放在炉子上烤了吃,谈不上多好吃。
苏见夏眨了眨眼,“很好吃的,你们等着吧。”
说着她就进了厨房,秦峥紧跟其后,“我来帮你。”
苏见夏冲他指了指昨天跟村里人买来的那条鱼,“你帮我处理一下。”
秦峥点头。
很快鱼处理干净,苏见夏接过来开一点浅浅的花刀,就将整条鱼下锅油炸。
炸到了七八分熟,将鱼捞出来。
秦峥:“不是烤鱼吗?这是炸鱼。”
“烤鱼太费工夫,烤鱼只是一道菜,用这种方法也能做出烤鱼。”
把烤鱼放在烤鱼盘里。
苏见夏开始炒料,各种生姜大蒜,洋葱,辣椒花椒,大料炒了一锅料,香味释放出来,加了点水,调调味,接着将提前准备好的土豆片,藕片,豆腐皮,豆芽下进去,煮了个半熟,将这一锅菜和汤汁倒进烤鱼盘里。
最后浇了一点热油烹过的辣椒段,放上一把香菜和葱,烤鱼就做好了。
烤鱼的香味实在太诱人了,三个小家伙早在不知道什么时候就已经凑在了门口一脸期盼了。
把烤鱼盘放在堂屋里的炉子上,苏见夏连忙去把米饭和碗筷给端来。
“好了,吃饭了!”
宁宝暖宝和松松双手扒拉着桌子,他们要吃米饭。
他们实在太着急了,苏见夏连忙给手里塞了一碗米饭。
三个小家伙立刻抱着米饭坐在了炉子边。
炉子上的烤鱼已经开始咕噜咕噜了。
麻辣鲜香的味道一阵一阵地,整个屋子里都是这个香味。
秦峥肚子忍不住开始唱起了空城计。
“太香了!我先尝尝!”
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